ПОБАЛУЕМ РОДНЫХ - Салат Цезарь. Классичекский рецепт Итак, классический, что ни на есть, настоящий, базовый рецепт салата «Цезарь»! Если знаешь этот рецепт, значит сможешь сделать любую вариацию на тему — «Цезарь с курицей», «Цезарь с яйцом-пашот», «Цезарь с беконом». А вдруг ещё и анчоусы в холодильнике завалялись, тогда вообще вы на пороге открытия блюда под названием «Салат Авиатора». Не переусердствуйте с крутонами. Они не должны быть слишком жирными и пережаренными, их задача похрустывать…
