МЯСНОЙ ГОРШОЧЕК - чудные пирожки !!! **Опара: тепл/молоко 1ст+дрожжи 1уп+сахар 1с/л+мука 1с/л, стоять до пенки. *Тесто: мука 4-5ст +яйцо 3шт +раст/масло 50г +сахар 50г +соль, накрыть, и в тепло. Поднимется в 2раза, вымешивать. *Формируем: раскатаем, вырежем кружочки большой чашкой. На середину- 1с/л мясной начинки, собрать мешочком, сверху шляпку, сбоку ручки и т.д. *На противень, смазать яйцом, дать подняться! *Выпекать при 180. *Удивляйте близких !!!
