Домашний твердый сыр
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Способ приготовления домашнего твердого сыра:
1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. В
![ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР НИКАКИХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И ВРЕДНЫХ КОНСЕРВАНТОВ Ингредиенты: 400 г творога 1 яйцо 50 г сливочного масла 1 ч. ложка соды соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: Творог протереть ложкой через сито. Добавляем яйцо, сливочное масло, соду, соль. Ставим кастрюлю на маленький огонь и вымешиваем всё это до однородной массы. Затем добавляем специи. Мешаем непрерывно пока масса не расплавится и появятся […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fed2%2F80%2Fa0ea3cc38f3cbbc747acfbef47d.jpg)
![Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина! Ингредиенты: Молоко — 3 литра Кефир — 1 литр Яйца — 3 ш. Соль — 10 г Сахар — 30 г Укроп — 150 г Перец молотый белый — 1 г Приготовление: Взбалтываем вилкой яйца с кефиром, ддобавлляем соль, сахар и перец. Доводим молоко до кипения и влить кефирную массу, проварить пару минут до появления […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F1c7%2Fa6%2Fd823c5ed3ede96009c455f8bb99.jpg)
![Рецепт для любящих мам и бабушек: Домашний плавленный сыр Деткам и внукам только лучшее! Ингредиенты: -400 гр творога -50 гр сливочного масла -1 яйцо -1 ч. ложка соды -соль по вкусу -специи по вкусу Приготовление: 1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F5f9%2Fd4%2Fa3639d4c9ce907ccc8928e655b6.jpg)
![Простой и быстрый рецепт сыра из кефира в домашних условиях Предлагаю простой рецепт сыра из кефира. На его приготовление мы затратим не более 15 минут и на нашем столе окажется головка отменного свежего сыра домашнего приготовления. Минимальный набор ингредиентов, невысокий калорийный показатель — 248 ККал на 100 грамм делают этот рецепт любимцем многих хозяек. Ингредиенты 1 литр обезжиренного кефира; 1 литра молока с минимальным процентом жирности. 6 […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fce0%2Ff5%2F114a68c474e7a6aa5e0ce7ace11.jpg)
![Домашняя брынза с зеленью Ингредиенты: молоко коровье (жирное, лучше домашнее) — 3 литра; сметана — 600 грамм; яйца — 8 — 9 штук; соль — 1,5 — 2 столовые ложки без верха; зелень свежая — 1 пучок (по желанию). Домашняя брынза с зеленью. Пошаговый рецепт Кипятим молоко на среднем огне, следим чтобы не подгорало, периодически помешиваем. Взбиваем яйца […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F6f0%2F25%2Fc77f1ee1b7f16b03b7e60d4d90b.jpg)
![Теперь делаю твердый сыр только так. уникальный рецепт Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра: Творог зернистый (не менее 9%) – 500 грамм Молоко (чем жирнее, тем лучше) – 500 мл Сливочное масло – 50 грамм Сода – пол чайной ложечки Яйца – 1 штучка Соль по вкусу Как готовится твердый домашний сыр: Возьмите кастрюльку, вылейте туда молоко. Добавьте творог и перемешайте деревянной ложкой […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fcce%2Fca%2F0c847683a2fe5ec2b502f4a6dad.jpg)
