Воздушная запеканка без муки и манки
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками выкладываем в
форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную слив маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
