Как сделать рисовую бумагу?-
400 грамм рисовой муки;
- 25 грамм соли;
- 150 грамм охлажденной воды.
1. Пропустите муку через сито и всыпьте в нее приготовленную заранее соль и воду. Замесите тесто и разминайте его на протяжении 15 минут.
2. Положите тесто в любую посуду и накройте. Спустя пол часа раскатайте тесто до очень тонкого коржа на досточке, присыпанной охлажденной мукой.
3. Разделите тесто на квадратики, размером 15*15см.
4. Высушите листы и бумага готова.
