РЕЦЕПТЫ С ПОМИДОРАМИ
ok.ru
"ПЬЯНЫЕ" ПОМИДОРЫ
Хотите сделать на зиму вкусные помидорки и не знаете как? Воспользуйтесь этим рецептом.
Помидорки рекомендую закрывать в литровые баночки.
Продукты на 1 л банку:
Помидоры - 700-800 г (сколько уйдет)
Лавровый лист - 1-2 шт.
Зелень сельдерея - 1-2 веточки
Перец черный горошек - 5-10 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец - 1 кусочек
Лук репчатый (по желанию) - по вкусу
Для маринада на 5 баночек:
Вода - 7 ст
Соль - 2 ст. л
Сахар - 4 ст. л
Гвоздика - 2 шт
kyxarka.ru
Кухарка: домашняя кухня, видео, кулинария, рецепты, советы, фото| Имам баялды
Баклажаны – 4 средних баклажана
Лук репчатый - 2 средние луковицы
Чеснок – 6 зубчиков
Помидоры – 3 штуки
Петрушка и укроп – по щедрому пучку
Соль
Сахар – 1 чайная ложка
Лимонный сок – около 2 столовых ложек или по вкусу
Оливковое масло – около 14 столовых ложек