колбасы
skatertsamobranka.ru
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит Очень вкусная и нежная. Отличная альтернатива колбасе! Ингредиенты: 1 кг куриного филе,2 зубчика чеснока,25 г. желатина,чёрный молотый перец,паприка,соль,сухие травы. Приготовление: Нарезаем куриное филе небольшими кусочками...
zakustom.com
Вот как приготовить домашние колбаски в сто раз лучше магазинных Фрикандели — ближайшие родственницы родных нам фрикаделек, только сигарообразной формы. Колбаски из фарша без оболочки очень популярны в Бельгии, Нидерландах и Германии, а если придать сосискам сферическую форму, то от фрикаделек их почти не отличить...
golbis.com
Встречается много рецептов самодельных колбас и ветчины. Мясную начинку помещают в черева (кишки) с помощью специальных насадок к мясорубке или через хитроумные приспособления из пластиковой бутылки. Немного удобнее заворачивать в пищевую пленку и запекать. Получится вкусное куриное блюдо, но далекое от вкуса ветчины. Подобные манипуляции меня напрягали. Черева не продаются, с остальным долго возиться. Попался […]