шустрый повар
new.vk.com
Капустный пирог для ленивых Ингредиенты: - 500 г свежей капусты, - 1/2 пачки сливочного масла, - 3 яйца, - 5 ст. ложек сметаны, - 3 ст. ложки майонеза, - 6 ст. ложки муки, - 1 ч.ложки соли, - 2 ч.ложки разрыхлителя Приготовление: 500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту. Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3…
liveinternet.ru
пышки со сметаной и сахаром. / Для приготовления пышек понадобится
1 стакан молока или простокваши,1 яйцо,1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли без горки, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха, 2,5 - 3 стакана муки, подсолнечное масло для жаренья, сметана и сахар В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло.
vk.com
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - Маринованные баклажаны Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано. Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать. Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы образовался достаточно глубокий и вместительный кармашек. Опустите баклажаны в кипяток. Ничего, что они всплывают - накройте крышкой и подождите, пока они изменят цвет и станут немного мягче. На это уйдет минут…
vk.com
🍴Маринуем чесночые стрелки. Рецепт от подписчиков 🍴 Татьяна, нарезаю промытые стрелки на кусочки 3-4 см, бланширую, достаточно плотно складываю в небольшие (я немного чеснока выращиваю) стерилизованные баночки, добавляю 2-3 горошины душистого перца, веточку укропа. Заливаю кипящим маринадом, сверху тонкий слой раст. масла и закручиваю. Стерилизовать не надо. Маринад: на 0,5 л воды - 1 десертная ложка соли, 1 ч.л. сахара, 1 стол. ложка столового уксуса. Все. Рецептом поделилась Ольга Еремеева