ЗАГОТОВКИ
ok.ru
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Укс...
ok.ru
«Царские» помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой —
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кип...
cooksa.ru
"Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму "Медовые" маринованные помидоры с базиликом на зиму - несложная в приготовлении и очень вкусная заготовочка. Результат я сама пробовала, очень понравилось, помидоры душистые, ароматные! Если не хотите, чтобы шкурка на помидорах лопалась, наколите их ножом или вилкой, мне же, наоборот, нравится, когда шкурка лопается и скатывается, так помидоры легче отчистить ;) Если не признаете заготовок с мёдом, замените его 2 ложками…
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат из огурцов консервированный на зиму Ингредиенты Огурцы свежие - 2 килограмма Соль - 2 столовые ложки Сахар-песок - 6 столовых ложек Уксус 70% (Эссенция) - 1 столовая ложка Перец черный горошек - 3 штуки Лавровый лист - 3 штуки Лук репчатый - 2 штуки Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка Приготовление В холодные зимние дни нет ничего вкуснее заготовленных с лета закруток с овощными салатами. Сегодя я предлагаю вам приготовить салат…