блюда из рыбы
ok.ru

Сoлим cелёдку
Ингредиенты:
- cельдь – 1 кг;
- пoваренная coль – 6 cтoл. лoжки без гoрки;
- перец душиcтый гoрoшкoм – 10 шт.;
- cахарный пеcoк – 3 cтoл. лoжки;
- лаврoвый лиcт – 3-4 шт.;
- вoда – 1 литр.
Πригoтoвление:
1. Наливаем в каcтрюлю вoду и дoвoдим ее дo кипения.
2. Дoбавляем к вoде cахарный пеcoк, пoваренную coль, душиcтый перец и лаврoвый лиcт. На медленнoм oгне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размoрoженную еcтеcтвенным путем, тo еcть ...
ok.ru

Нежная рыба в духовке
Ингредиенты:
Филе минтая - от 1 тушки рыбы
Сыр твердый - 70 г
Лук - 1 небольшой
Лимонный сок - 1-2 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
1.Рыбу натереть солью и перцем.
2.Сыр натереть на терке, лук порезать.
3.Выложить в форму рыбу и лук.
4.Размельчить лавровый лист, полить соком лимона, посыпать сыром.
5.Убрать в разогретую духовку на 20-25 минут.
6.Подавайте с печеным картофелем или с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
nunushik.livejournal.com

Вчерашнее деньрожденьское. - Жизнь штука длинная,посмотрим как повернется... — LiveJournal
vk.com

Забудьте о магазинной селедке! Рецепт - бомба
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр
⠀
Приготовление:
1. Кипятим воду.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и ...
ok.ru

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты.
Скумбрия - 2 шт.,
Чеснок - 3 зубка,
Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой,
Оливковое масло - 2 ст.л.,
От себя добавила травку орегано,
Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу.
Способ приготовления проще простого.