выпечка
vk.com
Торт "Прага" - он прям такой, как НАДО😍 Ингредиенты: Бисквит: Яйца — 5 шт. - 1 желток оставить для крема Сахар — 150 г Мука — 115 г Какао — 25 г Масло сливочное — 40 г Крем: Желток — 1 шт. Вода — 20 г Сгущенка — 120 г Масло сливочное — 200 г Ваниль Шоколад — 20-30 г Приготовление: 1. Бисквит:4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния. Аккуратно, медленно, снизу в…
vk.com
🍰 "Наполеон" детский 🍰 Ингредиенты: Для коржей: -Яйца — 3 шт. -Сахар — 200 г. -Творог — 250 г. -Мука — 350 г. -Соль - щепотка. -Сода, погашенная уксусом — 1 чайная ложка Для крема: -Молоко - 1 литр. -Яйца - 4 шт. -Сахар - 200 г. -Мука - 3 ст.л. (лучше кукурузной). -Масло сливочное - 400 г. -Творог мягкий - 200 г. Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром до образования прочной пены. Чтобы пена получалась лучше, добавьте щепотку соли. Творог протереть через сито или растереть в…
vk.com
Умное пирожное Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Ингредиенты на форму 20х20 см: - 4 яйца - 125 г масла - 500 мл теплого молока - 115 г муки - 150 г сахара - 0,5-1 чл ванилина без горки - 1 ст л воды Приготовление: 1.…












