Тефтели "Янтарные" с морковью Такие тефтели получаются и вкусными, и красивыми. Насыщенный цвет соуса и кубики моркови внутри, придают неповторимый вид этому блюду Фарш (свино-говяжий) — 300 г; Рис (отваренный до полуготовности) — 3-4 ст.л.; Яйцо — 1 шт; Лук (в фарш -1 шт.; в соус - 1 шт.) — 2 шт; Морковь (в фарш - 0,5 шт.; в соус - 1 шт.) — 1,5 шт; Зелень (укроп или петрушка) — 0,5 пуч.; Соль,черный молотый перец, специи для фарша (по вкусу) ; Паста томатная — 2 ст.л.; Мед — 1…
