Августовский овощ - баклажан.В течение 10 столетий, вплоть до XVIIIв. баклажан выращивали только как лекарственное растение. Оказывается визитной карточкой баклажана является вещество насунин, которое защищает липиды (жиры) в мембранах клеток мозга от разрушительного воздействия свободных радикалов.В пищу употребляют недозрелые, исключительно переработанные плоды, которые очень полезны для профилактики и лечения атеросклероза, подагры, сердечно-сосудистых заболеваний.
![Письмо «цитата lalimur : Как можно украшать блюда подаваемые к праздничному столу (02:36 25-01-2015) [5397505/351234419]» — lalimur — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F833%2Fa5%2F316744f9638759434970cc075ed.jpg)
