Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа! Это рекорд... За право называться лучшей закуской на столе соревнуются многие блюда, но соленая скумбрия и сельдь всё время играют вничью. Селедка более традиционна, в то время как скумбрия и пожирнее будет, и вкус у нее побогаче. Не знаю способа лучше.
Маринад для рыбы
Ключевой ингредиент — молоко для размягче
