Светлана Гринченко(Ястремская) РЕЦЕПТ ВЗЯТ ИЗ ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКОВ
***Цветная капуста в маринаде****
- 3,5 кг цветной капусты
- 3,5 кг помидор
- 0,5 кг болгарского перца
- 2 пучка петрушки
- 200 гр сахара
- 60 гр соли
- 150 гр чеснока
- 300 мл растительного масла
- 200 мл 9% уксуса
Пропустить через мясорубку помидоры, перец, чеснок, 1 пучок петрушки. Всё переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло. Довести всё до кипения. Подготовить капус...
