ХРЕНОДЁРНАЯ ЗАКУСКА
4 крупных корня хрена,
5 кг помидоров,
1 крупная головка чеснока,
1 ст.л. соли.
ХРЕНОДЁР особый
3 кг помидоров,
1 кг хрена,
1 кг чеснока,
соль, сахар по вкусу.
ХРЕНОДЕР пикантный
1 кг помидоров,
300 г чеснока,
300 г хрена,
1 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. 9% уксуса.
ХРЕНОДЁР классический
1 кг хрена,
1 кг чеснока,
10 ст.л. соли,
20 ст.л. сахара.
ХРЕНОДЁР вятский
1 кг помидоров,
1 крупный корень хрена,
100 г чеснока,
сахар, соль.
ХРЕНОВИНА со сливами
1 кг помидор
