Пирожки с мясной начинкой Ингредиенты: -молоко 400 г -масло сливочное 150 г -сахар 2 ст. л. -соль 0,5 ч. л. -дрожжи сухие 2 ч. л. -мука 700-750 г начинка: -мясной фарш 700 г -лук 2-3 шт. -зелень -помидор без кожицы 2-3 шт. Приготовление: Немного молока (50 г) отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут. Остальное молоко нагреть, растворить в нём масло, сахар и соль, добавить 300 г муки, размешать до гладкости. Влить в тесто дрожжи, подсыпая муку…
