рыба
zhiteiskiesovety.ru

Запекай рыбку правильно, вот что нужно добавить, чтобы обычная свежемороженая стала деликатесом
Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы, чтобы изучить…
ok.ru

Треска запечённая с сыром и томатами
Ингредиенты:
-2 небольших филе трески или другой белой рыбы
-соль, чёрный перец - по вкусу
-2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
-5 ст. ложек сметаны 20-25%
-2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
-100 г твёрдого сыра
-зелень
Приготовление:
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, вы