КУХНЯ
milayaya.ru

Каши для похудения: 6 кг ушли за неделю! Превосходная диета без мук голода. | Милая Я Среди множества различных систем похудения сложно сразу найти ту, которая бы наиболее подходила организму и давала эффективный результат. Диета «6 каш»одобрена специалистами по питанию и относится к тем, польза которых очевидна. Диета рассчитана на 7 дней, низкая калорийность меню обеспечивает быстрое и довольно комфортное похудение. Она отлично подойдет тем, кто хочет расстаться с 5–6 ли...
ok.ru

КАДИ-ЧА.
Настоящая корейская кухня. Салат, горячее и закуска в одном блюде
Состав:
Баклажаны - 1 кг.
Репчатый лук - 0,5 кг
Помидоры - 1 кг.
Кинза - 1 пучок
Болгарский перец - 0,5 кг.
Чеснок - 1,5 головки
Соль / перец - чайная ложка / щепотка
Корейская соль (глутамат натрия) - щепотка (не обязательно)
Молотый красный острый перец Чили - столовая ложка
Соевый соус - 2 столовых ложки
Оливковое масло - 3-4 ст. ложки
Рис (в качестве хлеба (!)) - 300 гр.
ok.ru

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.
ok.ru

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.
ok.ru

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ!
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ
❗ Сохраните себе на стену - пригодится!
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
фотоповар.рф

Недавно была в гостях у подруги и подглядела в кладовке интересную закрутку - в банке были помидоры маринованные с луком. Я уговорила ее открыть баночку на пробу. Мне эти помидоры настолько понравились что я записала рецепт и уже в ближайшие выходные накрутила себе таких же помидор с луком. Спешу поделиться с вами рецептом помидоров с луком на зиму.