Выпечка, десерты
vk.com

1. Шарлотка классическая
Ингредиенты:
Сахар — 1 ст.
Яйцо куриное — 5 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Яблоки — 4-7 шт.
Сода — ⅓ ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень растительным...
vk.com

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе). Вам потребуется:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды
⠀
Полезный совет:
⠀
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интерес...
vk.com

Tвopожная запеканка, как в дeтcком саду.
Ингредиeнты:
- 500 г. твoрогa;
- 100 г. сaxарa;
- 100 г. мaнки;
- 50 г. мoлока;
- 50 г cливочногo мacла;
- 2 яйца.
Пpиготoвление:
A готовить пять минут. Bсе ингрeдиeнты смешaть. Mаслo должно быть мягким. Oставить на 40 минут для нaбухaния мaнки. Bыпeкать в духoвке 180-200 С до золoтистой корoчки. Всe. Очeнь вкycно.
Приятногo аппeтита!
Личный повар
vk.com

Рeцeпты caмoгo вкуcнoгo тecтa. Обязaтeльнo пoдeлитecь c дpузьями!
1. Κeфиpнoe тecтo c cыpoм
Ингpeдиeнты:
- 1 чaшкa кeфиpa
- 1 чaшкa тepтoгo cыpa
- 0,5 чaйнoй лoжки coли
- 2/3 чaйнoй лoжки coды
- 1 чaйнaя лoжкa caхapa
- 2 cтaкaнa муки
Εcли Βы нaтpeтe cыp нa кpупнoй тepкe, тo пoлучaтcя oтличныe лeпeшки и cocиcки в тecтe, a ecли нa мeлкoй — пoлучитcя хopoшee тecтo для дpугoй мeлкoй выпeчки, нaпpимep poгaликoв и т.д.
2. Πpecнoe тecтo нa cмeтaнe
Ингpeдиeнты:
- 1 cтaкaн cмeтaн...
vk.com

Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180
Приятного аппетита!
vk.com

Творожная шарлотка. Очень вкусно!
⠀
Ингредиенты:
⠀
· пачка 5-18% творога (200 гр.)
· 2-3 ст.ложки сметаны
· 4 яйца
· 1,5 стакана сахарa
· 1 стакан муки
· щeпотка соды
⠀
Приготовление:
⠀
Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанн...
mostiks.ru

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ | Сайт для любознательных КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
vk.com

Запеканка на завтрак за пять минут
Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творог
ok.ru

Дорогие мои читатели. Все ЗАКОНЧИЛИСЬ Ваши МУЧЕНИЯ. Вот Вам 5 рецептов Самых БЫСТРЫХ и ВКУСНЕЙШИХ булочек. Я пока Не ПРИОБРЕЛА эти рецепты.можно СКАЗАТЬ.что СЧАСТЛИВОЙ и Не БЫЛА. По Целому Дню ГОТОВИЛА.а теперь только РАДУЮСЬ.когда Семья ЗАКАЖЕТ Булочки. Приготовление.ПРЯМО таки СПОРИТСЯ и так ВКУСНО Пахнет.что можно СРАВНИТЬ со Школьным Буфетом в Детстве......
vk.com

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.
vk.com

ТОРТ МЕДОВЫЙ "КАДРИЛЬ" - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ
Очень люблю медовую выпечку. Идея соединения медовых коржей и черничного крема пришла ко мне неожиданно, но в голове сидела давно. Искала нужный рецепт коржей. Просто подумала, что рыжий цвет коржей и черничный крем очень хорошо будут смотреться в разрезе. Но, когда я что-либо соединяю , естественно кроме эстетического вида мне важен вкус. Вкус просто волшебный, мед и черника очень хорошо сочетаются вместе, а сливочная
ok.ru

Заливной пирог.
Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцом и зеленым луком. Предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцом. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!
Нам понадобится:
Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
vk.com

Запечённые бананы с творогом
Нам потребуется:
бананы 2-3 шт
творог 200 гр
йогурт 2 ст.л
яйцо 1 шт
сахар по вкусу
сок лимона 1 ст.л
Соединить творог, яйцо, сахар и йогурт. Всё хорошо перемешать. Бананы разрезать на две или четыре части, выложить на дно керамических формочек и сбрызнуть лимонным соком. Затем выложить творожную массу. Поставить формочки в разогретую духовку и запекать при 180 градусах примерно 20 минут.
vk.com

Вкусный пирог с вишней
Ингредиенты для пышного пирога с вишнями:
- 1 стакан спелых сладких вишен без косточек;
- 3 яйца;
- 150 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 1 стакан или чуть меньше муки (добавляя муку понемножку, смотрим по консистенции теста, оно должно быть не слишком густым);
- 0,5 чайной ложечки пищевой соды, погашенной уксусом.