мультиварка
vk.com
Маринованные грибы в мультиварке.
Ингредиенты:
500 г грибов
75 мл растительного масла
40 мл уксуса 9%
2-3 зубчика чеснока
1/4 яблока
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
1 ч.л. меда
1 ч.л. соли
Приготовление:
Подготовить грибы: помыть, почистить, нарезать. Раздавить чеснок прессом, четвертинку яблока нарезать на три части, переложить все в чашу мультиварки, добавить специи, мед, уксус, выставить режим «Варка на пару», задать время 10 минут...
vk.com
Рыба, запеченная в фольге в мультиварке.
Ингредиенты:
- рыбка (на этот раз было филе горбуши);
- смесь майонеза и сметаны (50:50);
- укроп свежий;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- соль.
Приготовление:
Репчатый лук тоненько нарезаем, пассеруем заранее до полуготовности на растительном масле.
Укроп мелко режем, добавляем в смесь майонеза и сметаны.
Филе горбуши нарезаем на порции.
Кладем каждый кусочек рыбки на фольгу, солим, намазываем укропной смесью.
Сверху кла...
vk.com
Куриный сальтисон в мультиварке.
Курица — 1 шт (примерно 1-1,5 кг)
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец черный (горошком, несколько штук)
Перец душистый (несколько штук)
Соль — 1,5 ч. л.
Вода — 400 мл
Лавровый лист — 3 шт
Желатин — 25 г
Курицу помыть, порубить на небольшие кусочки, сложить в чашу мультиварки, добавить лук прямо с шелухой, влить воду, засыпать соль, перец душистый, перец черный-горошек, лавровый лист.
Выбираем программу "Суп", выставляем вр...
vk.com
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Ингредиенты:
яблоки - 3 шт.,
сахар - 1,5 мерных стакана,
яйцо - 4 шт.,
мука - 1,5 мерных стакана,
сливочное масло - 10 г
Приготовление:
1. Моем яблоки, затем удаляем сердцевину и нарезаем крупными кубиками.
2. Взбиваем яйца с сахаром до белой густой пены.
(*Чтобы яйца легче взбивались, они должны быть холодными!!! Можно даже положить их на пару минут в морозилку).
Затем добавляем небольшими порциями муку, при этом постоянно перемешива...
vk.com
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТИК В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара + 2 ст.л. на глазурь
230 гр. муки
1 стакан молока + около половины стакана на глазурь
4 белка яиц
150 гр. шоколада
грецкие орехи - горсть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
100 гр. сливочного масла растереть со 150 гр. сахара, добавить 230 гр. муки попеременно со стаканом молока.
Взбить 4 белка в крутую пену, смешать с тестом.
100 гр. шоколада натереть, смешать с грецкими орехами.
Выложить п...
vk.com
Свинина с черносливом в мультиварке.
Ингредиенты
Свинина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Чернослив (без косточек) — 200 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Вода (мультистаканы по 160 мл) — 3 стак.
Соль(по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление
Свинину режем кусками.
Чернослив - пополам.
Лук и помидор режем мелким кубиком.
В миске смешиваем воду, соевый соус, соль (можно не добавлять, т.к. соевый соус соленый). Можно добавить спец...
vk.com
Готовим ЗАГОТОВКИ в мультиварке: ТОП-5 рецептов.
1. ЛЕЧО В МУЛЬТИВАРКЕ!
Ингредиенты:
1 кг сладких перцев:
1 кг помидоров,
0,5 кг репчатого лука,
2 зубца чеснока,
80 мл подсолнечного масла,
40 г сахара,
5 г соли,
5 мл уксуса 9%-го,
лавровый лист, перец.
1. У перцев вырезать плодоножку и сердцевину с семенами, промыть холодной водой. Затем разрезать пополам и зачистить от белых перегородок. Затем нарезать полосками или крупными кусочками.
2. Помидоры залить кипя...

















































