Вкусная и легкая закуска из капусты за 10 минут. Хороша как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе Закуска из молодой капусты. Пока сезон, рекомендую попробовать. Готовится за 10 минут! Я люблю просто так, с каким-нибудь соусом. Но чаще подаю на гарнир. Сразу скажу, что если капуста зимних сортов - готовлю ее по другим рецептам. Этот рецепт - для молодой капусты.
Все очень просто. Нарезаю капусту. Вначале кочан пополам, затем - на кусочки толщиной 1,5 см пример...
