Кулинария - Грибы
способ выращивания и приготовление
Развернуть
ok.ru

Чудные солёные грузди заготовленные на зиму
Надо взять:
5 кг груздей,
зонтики укропа,
чеснок по вкусу,
листья смородины и хрена по вкусу,
4 ст ложки соли,
специи по вкусу.
Для рассола:
на 1 литр воды 1 столовая ложка соли.
Приготовление:
1. Грузди почистить и хорошо промыть.
2. Замочить грузди на сутки,