закуски
ok.ru

Быстрая пицца на сковороде.
Ингредиенты:
Для теста:
-Сметана - 3,5 ст. л.
-Майонез - 3,5 ст. л.
-Мука - 150-200 г
-Яйца - 2-3 шт.
-Сода - 0,5 ч. л.
-Масло растительное - 2 ст. л.
-Соль - 1-2 щепотки
Для начинки:
-Майонез - 1 ст. л.
-Соус томатный - 1 ст. л.
-Горчица - 1-2 ч. л.
-Колбаса - 40 г
-Сыр твердый - 40 г
-Лук фиолетовый - 0,5 шт.
-Помидоры - 2 шт.
-Специи - по вкусу
-Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для быстрой пиццы на сков...
ok.ru

Закуска из 90-х, которой я всегда нахожу место на праздничном столе.
Яичные рулетики с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто.
Рецепт:
Яйца -4 шт.
Соль – 1/3ч.л.,
Сметана или майонез -1ст.л.
Крахмал -1ст.л.
Куркума -1/3ч.л.
Для начинки:
Сыр -200гр.
Чеснок -2-3 зуб.
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу
Для домашнего майонеза:
Молоко -50 мл.
Растительно...
ok.ru

Сочная шаурма с яйцом
Игредиенты:
• лаваш - 4 шт.
• филе куриное - 1 шт. (350-400 г.)
• морковь - 1 шт.
• молодая капуста - 1/2 маленькой капусты (300 г.);
• солёный огурец - 2-3 шт.
• йогурт - 300-400 мл.
• чеснок - 4-5 зуб.
• куриное яйцо - 4 шт.
• растительное масло - для жарки
• паприка - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу
ok.ru

Шaмпиньoны co cмeтaнoй и чecнoкoм
ΚБЖУ нa 100 гpaмм 89/6/6/1
Ингpeдиeнты
300-400 гpaмм шaмпиньoнoв
100 гpaмм cмeтaны
1-2 зубчикa чecнoкa
50-100 гpaмм cыpa (кaк вaм нpaвитcя)
Сoль, cпeции пo вкуcу.
Πpигoтoвлeниe
Πoчиcтить гpибы и paзpeзaть нa пoпoлaм.
Πoлoжить их в глубoкую миcку, дoбaвить cмeтaну, чecнoк, coль, cпeции и хopoшo пepeмeшaть.
Βылoжить нa нeбoльшoй пpoтивeнь, cвepху пocыпaть нaтepтым cыpoм.
Πocтaвить в paзoгpeтую духoвку (200-220 °) нa 20-30 минут.
ok.ru

Готовим безумно вкусный рисоблин с сыром !
Ингредиенты:
1 яйцо;
30 гр рисовой муки;
50 мл молока ;
соль или сахарозаменитель по вкусу
Приготовление :
Смешиваем все ингредиенты, обязательно перемешиваем тщательно, до однородности .
Разогреваем сковороду, выливаем смесь, на медленном огне выпекаем 2 -3 минуты (под крышкой )
На одну половину выкладываем начинку (у меня сыр)накрываем второй половиной .
Выпекаем ещё пару минут до готовности !
По вкусу напоминает хача...