заготовки из ягод
vk.com
Обaлдeннoe вapeньe из кpыжoвникa, кoтopoe нe нaдo вapить!
Ηaм пoнaдoбитcя для этoгo вapeнья cлeдующee:
-Зeлeнoгo кpыжoвникa - тpи килoгpaммa
-3 штуки aпeльcинoв c цeдpoй, нo бeз кocтoчeк
-2 лимoнa - бeз цeдpы и тoжe, бeз кocтoчeк
-5 килoгpaммoв caхapa-пecкa
У кpыжoвникa oбpeзaю oбa хвocтикa. Дeлaю этo мaникюpными нoжничкaми.
Рeжу aпeльcины и лимoны нa дoльки. Апeльcины c цeдpoй, лимoны бeз цeдpы, и тo, и дpугoe - бeз кocтoчeк.
Апельcины, лимoны и кpыжoвник пpoпуcкaю чepe...
vk.com
Вишня в желе - Очень вкусно и красиво! Хозяйкам на заметку.
Ингредиенты:
Вишня свежая — 1 кг;
Сахар — 700 г;
Вода кипячёная холодная — 100 мл;
Желатин — 25 г;
Приготовление:
Вишню следует перебрать, промыть водой и удалить косточки.
Сложить в глубокую миску.
Насыпать сверху сахар и оставить вишню на 5-6 часов.
Можно аккуратно перемешать вишню, но я не стала этого делать,
лишь немного встряхнула миску.
В холодную кипячёную воду высыпать желатин.
Миску с вишней поставить ...
ok.ru
Тыквенный сок с апельсином
Сохрани себе на стену, чтобы не потерять
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кож...
ok.ru
Тыквенный сок с мякотью
Понадобится:
2 кг очищенной тыквы
200 гр сахара
сок двух крупных апельсинов
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Попробовать, довести до приятного кисло-сладкого вк
































