Торт печеночный.Ингредиенты:мука (пшеничная)-3 ст. л.,сода(гашеная уксусом)-1 ч.л.,кефир (1%)-160 мл,яйцо куриное-3 шт,лук репчатый(в тесто-2шт;в начинку 3шт.)-5 шт,печень говяжья-500 г,морковь (свежая)-2 шт,майонез-400мл,соль, перец черный (молотый). Печень перемолоть с двумя головками лука на мясорубке.Добавляем 3 сырых яйца, перемешиваем.В тесто вливаем 160 мл кефира, перемешиваем. Добавляем 1ч.л. соды,погасив её 1ст.л.уксуса.Теперь солим,перчим по вкусу и добавляем 3-4 ст.л. муки с верхом.
