Вкуснейшая запечённая скумбрия - просто и вкусно!
Ингредиенты:
Свежемороженные не потрошённые или свежие скумбрии - 2шт;
Лук - 1шт;
Любые овощи,можно и замороженную овощную смесь- я использовала цветную капусту,морковь,горошек,стручковую фасоль;
Шампиньоны - 100-150гр;
Сыр - 50-70гр;
Сливки 20% - 100мл;
Лимонный сок - 1,5ст.л;
Зелень,соль,перец по вкусу.
