Перекус из лаваша
На 9 штук:
Грудка куриная – 230 гр.
Сыр – 130 гр.
Зеленый лук – 3 веточки
Лаваш – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Грудку отварите в подсоленной воде и мелко порежьте. Добавьте к ней тертый сыр и зеленый лук. Перемешайте, начинка готова. Возьмите лаваш, разделите его на квадраты. Выложите начинку и сверните конвертом. В отдельную тарелку разбейте яйцо и соль, перемешайте. Теперь окуните туда заготовку. Заранее разогрейте масло в сковороде, кладите конверт швом вниз. Обжаривайте пару минут
