Рыбный пирог с рисом
Ингредиенты:-300-320 г муки-3 ст. л. растительного масла без запаха-150-170 мл воды или молока-1,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей-2-3 щепотки соли-2 ст. л. сметаны-1,5 ч. л. сахарного песка-½ яйца + ½ яйца на смазку-250-270 г филе пангасиуса или другой жирной рыбы -средняя луковица-1/3 стакана риса-соль, специи и приправы(см.комментарии)
