Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Пальчики оближешь!
Скумбрию моем и отрезаем голову и хвост, чистим внутренности, промываем.
Маринад на 4 рыбы:
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,2 ст. л. сахара,2 горсти луковой шелухи…
