Десерты
vk.com
Шоколадно-ванильное терамису.
печенье савоярди (двуцветное, шоколадно-ванильное) - 2 пачки; маскарпоне - 3 банки (750г); яйцо (желток) - 6 шт.; сахар (мелкий) - 150г;черный шоколад (70%) - 100г; ванильная эссенция - 1 ч.л.; лимон (цедра) - 1/2 шт.; кофе (крепкий, свежесваренный) - 150-200 мл; для украшения: какао порошок; мята (свежая).
vk.com
есерт апельсиновый - очень легкий!
Ингредиенты:
-апельсины - 2 шт.
-желатин - 1 ст. ложка
-сок апельсиновый - 1 стакан
-сливки - 1/2 стакана
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания.
Апельсины нарезать кусочками.
Часть сока соединить с 1\2 набухшего желатина, помешивая, нагреть до растворения.
Оставшийся сок смешать со сливками, оставшимся желатином, прогреть до его растворения. Добавить кусочки апельсина.Выложить в формочки половину сливочной массы, охладить, потом апе

























