Блюда

Стейки из цветной капусты с имбирём Стейки из цветной капусты с имбирём – великолепный гарнир к блюдам из мяса, причём, довольно простой в приготовлении. Сначала стейки обжариваются до полуготовности на оливковом масле.

Как варить рис басмати рассыпчатым От всех других сортов риса басмати отличается не только формой зерна, но и небольшим содержанием крахмала. Сваренный в воде или на пару он получается пушистым, рассыпчатым рисинка от рисинки, и очень вкусным.

Отбивные из индейки с помидорами и сыром Отбивные из индейки с помидорами и сыром – отличная альтернатива привычному классическому блюду. Можно сделать такие отбивные прямо на сковороде, необязательно их запекать. Помидоры подойдут как сезонного сорта, так и мелкие сладковатые черри. К сыру также нет особых требований

Рисовые биточки Предлагаем вам простой рецепт рисовых биточков. В основе блюда отварная рисовая крупа. Вы можете сварить рис накануне или использовать остатки от завтрака или обеда. Муку в рецепте можно заменить на кукурузный и картофельный крахмал. Для любителей острых вкусов рекомендую добавить в панировочные

Манты с тыквой Манты с тыквой – узбекское национальное блюдо, фирменный тренд центральной Азии. Их готовят с курдючным жиром, мясом, картофелем и ароматными специями в различных сочетаниях. Предлагаю вам постный, веганский вариант блюда.

Овощное рагу с грибами и картошкой Бюджетный рецепт овощного рагу с грибами и картошкой – находка для постного рациона питания и вегетарианского меню. Очень вкусное, питательное блюдо с густой подливкой и ярким ароматом специй. По желанию вы можете добавить в предлагаемый набор ингредиентов любимые специи.

Вареники с черникой Летнее блюдо, которое наполнено любовью. Вареники с черникой украсят завтрак, дополнят обед. Тонкое тесто и сочная начинка отлично сочетаются со сметаной, сливочным маслом и свежими ягодами. Простое лакомство, приготовленное своими руками, станет хитом сезона.

Домашние пельмени с курицей Начинку для домашних пельменей с курицей лучше делать из филе, а чтобы она не получилась пресной и сухой, добавить лук, чеснок и молотый перчик. Тесто можно сделать на воде, молоке или кефире.

Курица с кабачками в духовке Этот простой рецепт специально для любителей сытно, вкусно и полезно покушать. Курица с кабачками в духовке получается неимоверно сочной, нежной и отлично подойдет не только к домашнему обеду, но и к ужину.

Лобио из стручковой фасоли с яйцом Один из простых и вкусных рецептов – лобио из стручковой фасоли с яйцом. Для него можно использовать как свежую, так и замороженную фасоль, разница только в том, что свежую нужно подержать в кипятке дольше. После варки фасоль смешивают с овощной поджаркой, вливают взбитое яйцо

Зразы мясные с сыром и зеленью Очень вкусными получаются мясные зразы с сыром, рецепт особенно актуальным будет после праздников, когда остается сырная нарезка и небольшой кусочек мяса или немного фарша. Соединив все это в одном блюде, получим аппетитные мясные котлетки с начинкой из расплавленного сыра, чесночка и зелени.

Куриные котлеты с творогом и молоком Куриные котлеты с творогом и молоком получаются нежными и сочными, это идеальный вариант для детского меню. Можно использовать куриное филе или же более жирные части курицы – тогда котлеты получатся более сочными и более калорийными. К жирности творога и молока особых требований нет

Булгур с курицей в духовке Этот простой рецепт специально для тех, кто любит вкусно и сытно покушать. Приготовьте булгур с курицей в духовке. Блюдо получается очень аппетитным и отлично подойдет как к обеду, так и к ужину в качестве полноценного второго. Хорошо гармонирует со свежими салатами, маринованными овощами

Баранина с картошкой, запеченная в духовке в глиняных горшочках Запекание в горшочке – один из самых простых способов приготовить вкусную баранину с картошкой в духовке. Благодаря длительному томлению в глиняной посуде мясо получается очень мягким, буквально распадается на волокна. Кусочки картофеля пропитываются мясными соками и ароматами восточных специй

Бигус классический Рецепт приготовления бигуса классического со свининой. Что такое бигус – это горячее второе блюдо, которое готовится на основе капусты с добавлением любого мяса (свинина, говядина и т.п.) или мясного продукта (колбаса, сосиски). Бигус является интернациональным блюдом, его можно отнести к польской

Голубцы в духовке Домашняя кухня простая и сытная. Голубцы в духовке станут хитом застолья в будни и праздники. Приготовление потребует время, но домашние и гости останутся довольны. Нежная ароматная капуста, внутри рисово-мясная начинка. Тушится кушанье в сметанно-томатном соусе. Получается очень вкусно.

Морковные котлеты классические Рецепт приготовления морковных котлет с манкой и творогом как в детском саду. Помните свое детство, как часто нам не хотелось есть то, что подавали в саду или дома и отодвигали тарелку. Ну а со временем все мы начинаем понимать, какие все-таки вкусные и полезные блюда нам готовили. Одно из таких блю

Картофельная бабка с фаршем (куриным) Рецепт приготовления картофельной бабки с куриным фаршем порционно. Картофельная бабка – это блюдо для любителей драников (дранок), оно так же готовится из тертого сырого картофеля, но не зажаривается на сковороде, а запекается в духовке. Так же, как и обычные картофельные драники бабку можно

Фунчоза с грибами Фунчоза, приготовленная в домашних условиях, хорошая альтернатива магазинным продуктам быстрого приготовления, типа Доширака. Но, конечно же, это будет без вредных добавок, но не менее вкусно. Готовить быстро и, хотя достаточно непривычно для нашей кухни, однако советую вам присмотреться к этому блю

Скумбрия с овощами в банке Рецепт приготовления скумбрии с овощами в банке. Самый простой, быстрый и удобный способ приготовления рыбы с овощами, конечно же, в духовке в стеклянной банке. При таком способе готовки рыбка получается более полезной чем, например, жареная, более диетической, намного ароматнее, сочнее и вкуснее

Подлива из курицы в мультиварке Любой гарнир придется по нраву вашей семье, если сверху его полить ароматной подливой из куриного филе, томатов и свежих овощей. Приготовление блюда можно «доверить» мультиварке – с ней не придется проводить целый час у плиты, безотрывно контролируя процесс, достаточно просто правильно выставить вре

Жареные кальмары Рецепт приготовления жареных кальмаров с луком в соусе. Кальмары – это уникальный, диетический морепродукт, который можно очень быстро отварить, потушить или обжарить. Главное грамотно подобрать ему «компаньонов» по тарелке или сковороде.

Булгур с курицей и брынзой (в мультиварке) Булгур с курицей и брынзой приготовленный в мультиварке – вкусное сытное блюдо, которое при помощи популярного кухонного девайса готовится невероятно просто. Курицу можно взять более жирную и получить более наваристый бульон, то есть булгур получится более жирным

Лодочки из кабачков с курицей в духовке Лодочки из кабачков с курицей в духовке — яркое, сочное, и сытное блюдо, которое можно приготовить не только к домашнему обеду или ужину, но и праздничному столу, в качестве горячей закуски.

Куриные голени с рисом Рецепт приготовления куриных голеней с рисом и овощами в духовке. Когда я попробовала первый раз такое блюдо первым делом хотелось сравнить его с обычным пловом, но по вкусу оно всё-таки заметно отличалось. Нежное куриное мясо с румяной корочкой и ароматом пряностей, плюс рассыпчатый, мягкий рис

Цветная капуста на сковороде Простой рецепт приготовления цветной капусты на сковороде с зеленым горошком в томатном соусе. Цветная капуста тушеная в томатном соусе - это легкое второе блюдо, которое можно подавать как самостоятельное либо приготовить к нему такой же гарнир, например: мясной, рыбный, грибной, овощной

Кабачки в сырном кляре можно назвать скорее закуской, чем основным блюдом. К ним можно подать самые разные соусы – к примеру, томатный, чесночный, с маринованными огурцами, зеленью, на основе сметаны, майонеза или горчицы. И в любом случае получится вкусно – вот такая универсальная закуска.

Рис с фаршем на сковороде готовится довольно просто и быстро. Блюдо получается вкусным, сытным и отлично подойдет к обеду или ужину. Специи, указанные в рецепте, можете дополнять или менять на свое усмотрение.

Карпаччо из свеклы Приготовьте сочное карпаччо из свеклы с сыром. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев, постящихся людей и просто для поддержания фигуры. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов и времени, если не учитывать время запекания свеклы.

В Италии очень любят готовить пасту фетучини с курицей в сливочном соусе. Рецепт условно можно разделить на два этапа: отдельно нужно сварить «ленточки» и обжарить куриное филе с луком и чесноком, в самом конце влить сливки и заправить тертым пармезаном.

Рецепт приготовления киша с курицей в сливочно-сырной заливке. Киш – это блюдо из французской кухни, по сути это открытый пирог, приготовленный на основе рубленого теста с начинкой и заливкой из сливок с сыром.

Рецепт приготовления омлета в духовке на молоке (без соды). На сегодняшний день существует огромное количество вариантов приготовления яичных омлетов с молоком как на сковороде, так и в духовом шкафу. Причем по нашему рецепту в него не нужно добавлять соду и большое количество сливочного масла

Лисички со сметаной и луком Рецепт приготовления лисичек в сметане на сковороде. Лисички – это самые популярные и аппетитные грибы, пожалуй, из всех своих собратьев. Они быстрее и легче готовятся, менее прихотливы, да и по вкусу более нежные, сочные, мягкие. Блюда из лисичек по праву считаются диетическими

Куриные крылышки с картошкой Рецепт приготовления куриных крылышек с картофелем в духовке. Отличное второе блюдо, в котором вместе сочетаются вкусные и сытные продукты – курочка и картошка. Это простое блюдо полностью готовится в духовке, но предварительно напитывается в соусе или смеси приправ (специй).

Крылышки в медово-соевом соусе Рецепт приготовления куриных крылышек в духовке в медово-соевом соусе. У такого блюда, как запеченные крылышки, очень много фанатов и у каждого свой коронный соус для маринования. Кто-то предпочитает мариновать в кисло-сладком соусе, а кто-то в насыщенно-томатном или с имбирем, как говорится на вкус

Картофельная запеканка с фаршем Рецепт приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем в духовке. Предлагаю самый выгодный, легкий, быстрый и вкусный рецепт запеканки с картофельным пюре и смешанным фаршем. Блюдо получается питательным и сытным, то что нужно для большой семьи. Первым делом готовится картофельное пюре

Гречаники с фаршем в томатном соусе Рецепт приготовления гречаников с мясным фаршем на сковороде в томатном соусе. Гречаники – это котлеты из мясного фарша с добавлением отварной гречки. Причем фарш может быть любым: свиным, говяжьим, куриным или смешанным. Этот рецепт приготовления гречаников скорее классический, в его состав входит

Котлеты из крабовых палочек Рецепт приготовления котлет из крабовых палочек на сковороде с сыром. Крабовые котлеты – простое, вкусное блюдо, которое готовится быстро и состоит из минимального набора продуктов. Мягкие и нежные котлетки из крабовых палочек можно готовить не только для семейного ужина, но и на праздничном столе

Манная каша с тыквой на молоке Рецепт приготовления манной каши на молоке с тыквой в кастрюле. Готовить манную кашу с тыквой можно как на воде, так и на коровьем молоке, причем на натуральном получается сытнее, полезнее и все-таки нежнее. Если говорить о пользе каши из манной крупы, то тут и так все ясно, но если ее щедро

Запеканка из кабачков с фаршем Рецепт приготовления запеканки из кабачков с мясным фаршем. Если у вас с летнего сезона залежались кабачки, и вы не знаете, что приготовить, советую взять на заметку рецепт кабачковой запеканки с мясным фаршем. Кабачки с фаршем можно готовить по-разному, например, в виде фаршированных лодочек

Рулет из курицы с ананасом и сыром Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, приготовьте куриные рулеты с ананасами, сыром и чесночком. Сочные, нежные и ароматные рулеты, запеченные в духовке, выглядят аппетитно и торжественно. Ваши гости не сразу догадаются, что внутри, только поймут, что там что-то вкусненькое

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами Рецепт приготовления свинины в кисло-сладком соусе с ананасами. Кусочки свинины в кисло-сладком соусе – это традиционное блюдо северной части Китая. Жителям нашей страны оно пришлось по вкусу и уже практически в каждом ресторане готовят это блюдо, но по своей рецептуре, причем китайцы сами

Рагу из капусты и картофеля с мясом Рецепт приготовления рагу из белокочанной капусты с мясом и картофелем. Тушеное рагу – это всегда сытное и вкусное второе блюдо, которые хозяйки довольно часто готовят для своих домочадцев.

Курица фаршированная грибами и сыром Безусловно, фаршированная курица без костей – это блюдо, предназначенное для праздничного застолья. Фаршировать курицу будем вешенками, при желании их можно заменить на традиционные шампиньоны или лесные грибы.

Каша пшенная с тыквой на молоке Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой на молоке. Если у вас уродилась сочная и ароматная тыква, обязательно попробуйте приготовить на завтрак пшенную кашку с добавлением этого самого яркого и аппетитного овоща. Причем чем ярче и насыщеннее цвет тыквы, тем ярче получается сама каша

Помидоры фаршированные яйцом Помидоры фаршированные яйцом и сыром в духовке рецепт приготовления с фото. Это блюдо, скорее всего, оценят любители яичниц с томатами – замечательный легкий завтрак или ужин. Мне кажется яичница в помидорах на столе больше всего порадует детишек. Помидоры по этому рецепту запекаются в духовке

Помидоры фаршированные рисом Рецепт приготовления помидоров, фаршированных рисом и овощами в духовке. Уже точно и не скажешь откуда к нам пришло такое блюдо, но могу вас заверить, что это средиземноморская кухня и готовят фаршированные томаты в настоящих печах до аппетитной зажаристой корочки. По нашему рецепту помидоры с рисов

Котлеты из курицы и кабачков Рецепт приготовления котлет из курицы и кабачков на сковороде. Удивительно сочные и нежные котлеты сегодня у нас в меню. Куриные котлеты с добавлением кабачка – блюдо легкое, диетическое, но в то же время оно питательное и сытное. Такие котлетки можно подавать на стол в качестве второго блюда с любы

Картошка с кабачками в духовке Картошка с кабачками в духовке Рецепт приготовления запеканки из картошки и кабачков под сыром в духовке. Самый главный овощ лета – это, конечно же, кабачок. Сколько блюд можно приготовить из этого универсального овоща: супы, запеканки, рагу, блины, оладьи, салата и т.д. Отличительная черта всех

Вареники с вишней Вареники с вишней Рецепт приготовления вареников с вишней на кефирном тесте. Лето самая пора готовить блюда с сезонными дарами природы. Сейчас самый разгар сбора вишни и если вы подумываете, что же приготовить из этой ягодки, постряпайте домашние вареники. Да именно вареники с вишней – это сытное

Паста карбонара с беконом и сливками

Вафельные бризоли с фаршем

Фаршированные перцы в кастрюле

Перец, фаршированный мясным фаршем и рисом

Курица с тыквой в духовке

Мясо по-капитански в духовке

Фаршированные куриные голени

Картофельные зразы с капустой

Куриная печень с грибами и луком

Гречка по – купечески в мультиварке