Выпечка

Лепешки с яблоками из постного дрожжевого теста С яблоками можно приготовить не только пирожки, но и очень вкусные, аппетитные лепешки с тоненькой румяной корочкой. В них много сочной ароматной начинки из тушеных яблок, приправленных корицей, и за счет этого лепешки получаются пышными и мягкими.

Самса из лаваша с фаршем Предлагаю приготовить упрощенный вариант популярного блюда – самсу из лаваша с фаршем. Вам не придется возиться с тестом, тандыр прекрасно заменит обычная духовка, а результат порадует вас и ваших близких.

Творожная запеканка с тыквой в духовке Очень вкусная и необычная получается запеканка из творога и тыквы. Ее нежная консистенция и оригинальный аромат многим придется по душе. А еще хозяюшек порадует простота приготовления блюда, ведь делается оно без особых трудозатрат, при этом получается всегда.

Симиты-турецкие бублики Если вы бывали хоть раз в Турции или в турецких пекарских лавках, тогда вам известны эти вкусные и ароматные бублики. Называются эти закусочные бублики симиты, вариаций их приготовлений много. Предлагаю сегодня испечь симиты в семечках подсолнуха.

Лепешки на кефире на сковороде Самые вкусные лепешки на кефире получаются из дрожжевого теста быстрого приготовления. Опару для него делать не нужно, достаточно развести дрожжи, дать им постоять минут десять и можно замешивать тесто. По составу оно очень простое, в нем нет ни масла, ни яиц, ни большого количества сахара

Коврижка с морковью и яблоками Рецепт приготовления постной коврижки с морковью, яблоками на манке. В последнее время постные коврижки становятся наиболее популярным видом выпечки среди хозяюшек. Как правило, в состав коврижек входит самый простой вегетарианский набор ингредиентов: растительное масло, мука, сахар или мед,

Блинчики с мясом Если вы любите блины и не равнодушны к мясу, тогда этот рецепт славянской кухни обязательно вам понравится. Приготовьте сытные и вкусные блинчики с мясом из куриного фарша. Готовятся они довольно просто из доступных продуктов, отлично подойдут на завтрак, обед и ужин.

Панеттоне итальянский пасхальный кулич В магазинах уже который год пользуются большой популярностью итальянские куличи панеттоне. Эта пасхальная выпечка по вкусу похожа на наши «стандартные» куличи: она содержит изюм и лимонную цедру. Но в то же время, консистенция теста совсем другая – более мягкая и пластичная.

Кулич на сгущенке с финиками Кулич на сгущенке с финиками отличный рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то новенькое на Светлый Праздник. Множество куличей пекут с изюмом или курагой, а есть маленькие непоседы, которые не едят таких сухофруктов. А финики в выпечке ведут себя изумительно – они не отягощают тесто

Кулич на кислом молоке Не секрет, что из прокисшего молока получается отличная выпечка. Его можно добавлять в тесто для блинов, кексов, пирогов. Кулич на кислом молоке тоже получается очень вкусным и пышным. Готовить его можно как с сухими дрожжами, так и со свежими.

Бисквитный кулич Пасха – семейный весенний праздник, который ждут и взрослые, и дети. Предлагаем включить в пасхальное меню бисквитный кулич. Приготовить такой кулич на Пасху под силу даже начинающим хозяюшкам. Пасхальная выпечка готовится просто из доступных продуктов.

Эчпочмак по-татарски Эчпочмак – национальное татарское блюдо, представляют собой пирожки с мясом и картошкой из дрожжевого теста. Традиционно форма эчпочмака - треугольная. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно.

Коржики молочные (сахарные) Рецепт приготовления молочных коржиков с сахаром. Конечно же, вы помните те самые коржики с сахаром, которые продавались во всех школьных столовых и буфетах по 80 копеек. Помните какими они были рассыпчатыми, сладкими, нежными и ароматными. Этот вид выпечки был главным атрибутом любого общепита

Булочка Московская Рецепт приготовления плюшек (они же булочки) Московские. Плюшка Московская – это большая, сдобная, коричневая булочка с сахаром. Такие булочки всегда можно было купить в любой столовой или общепите, их часто готовили в детских учреждениях, садах, школах

Печенье Персики (советский рецепт) Рецепт приготовления печенья «Персики» по советскому рецепту с вареной сгущенкой. Печенье «Персики» в советские времена, по праздникам, стояли на столе практически у каждой хозяйки – они были яркими, эффектным, аппетитными и подавали их в хрустальных вазочках чтобы придать большую торжественность

Пудинг из творога с манкой (по ГОСТу) Рецепт приготовления творожного пудинга с манкой по советскому рецепту (по ГОСТу). Творожный пудинг – это та же запеканка, единственная разница в том, что пудинг обладает более пышной и нежной структурой. Вы удивитесь, но такого типа выпечку из творога в нашей стране готовили еще до революции.

Творожно яблочный пирог Рецепт приготовления творожно-яблочного пирога в духовке. Рецептов приготовления пирогов с творогом очень много, сегодня у нас простой и быстрый вид выпечки из творожного теста с яблоками. На основе этого рецепта можно приготовить пирог с любыми другими фруктами или ягодами: грушами, изюмом, цукатам

Творожно яблочный пирог Рецепт приготовления творожно-яблочного пирога в духовке. Рецептов приготовления пирогов с творогом очень много, сегодня у нас простой и быстрый вид выпечки из творожного теста с яблоками. На основе этого рецепта можно приготовить пирог с любыми другими фруктами или ягодами: грушами, изюмом, цукатам

Тыквенный брауни Рецепт приготовления тыквенного брауни. Этот рецепт по достоинству оценят любители шоколада и тыквы – отличное сочетание таких совершенно разных продуктов, насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Десерт из тыквы и шоколада получается в меру сладким, нежным, мягким с приятным ароматом, а для более во

Классический шоколадный брауни Рецепт приготовления классического шоколадного брауни с какао-порошком. Шоколадный брауни (Chocolate brownie) – самое популярное американское шоколадное пирожное, нарезанное в виде прямоугольников или квадратиков. В основной состав десерта входит всего пять ингредиентов: сливочное масло, сахар, яйца

Шоколадный брауни Рецепт приготовления шоколадного брауни. Что такое брауни – это американское шоколадное пирожное, нарезанное на прямоугольные кусочки. Причем эти пирожные готовятся на основе горького шоколада, с добавлением какао-порошка и имеют насыщенный ярко выраженный шоколадный вкус

Пицца на сковороде за 10 минут Рецепт приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. Если вам кажется, что готовить пиццу занятие трудоемкое и хлопотное, спешу с вами поделиться самым простым, быстрым рецептом по ее приготовлению. Конечно, настоящие ценители этого блюда скажут: это не пицца, а скорее запеканка

Пицца на тонком тесте Рецепт приготовления пиццы на тонком хрустящем тесте без дрожжей. Кто же не любит настоящую домашнюю пиццу на тонком и непременно хрустящем тесте. Существует огромное количество вариантов теста для пиццы: дрожжевое, кефирное, слоеное и т.д. Но чтобы оно быстро замешивалось, готовилось без дрожжей

Пицца на кефире с фаршем и помидорами Рецепт приготовления пиццы на кефире с фаршем. Пицца на кефире с фаршем и помидорами готовится намного быстрее и проще, чем на дрожжевом тесте. Конечно, можно поступить еще проще и использовать уже готовые заготовки из теста. Но такой вариант не всем подходит, а вот быстрый замес теста на кефире

Расстегаи с рыбой Рецепт приготовления расстегаев с красной рыбой (горбушей). Расстегаи – это печёные пирожки в виде лодочки с небольшим отверстием посередине, готовятся они из дрожжевого теста с различной начинкой и чаще всего выпекаются в духовке

Калитки с картошкой (карельские) Рецепт приготовления карельских калиток с картофелем. Карельские калитки – это традиционная карельская открытая выпечка из ржаной муки с различной начинкой: крупяной, картофельной или ягодной. В остальной части России такую выпечку всегда называли попросту – шаньги

Штрудель с яблоками из слоеного теста Рецепт приготовления штруделя из готового слоеного теста с яблоками. Штрудель – это австрийская мучная выпечка из очень тонкого теста типа фило с любой начинкой, чаще с яблочной. Готовится штрудель традиционно в виде рулета и запекается в духовке.

Курник классический (с гречкой) Приготовление курника классического по традиционному старинному рецепту с гречкой. Курник – это прежде всего блюдо, которое на Руси готовили по большим праздникам, например, на свадьбу или Троицу. Пирог готовился многослойным, считалось, что чем больше в нем было слоёв – тем он считался правильней.

Кулебяка с капустой Рецепт приготовления кулебяки с капустой. Кулебяка – это самая традиционная, старинная русская выпечка из дрожжевого теста, оформленная в виде закрытого вытянутого пирога (видимо, чтобы лучше пропекался). На сегодняшний день существует огромное количество начинок для этого пирога: мясная, грибная

Творожное печенье Гусиные лапки Рецепт приготовления творожного печенья Гусиные лапки. Это классический вариант приготовления самого популярного печенья из творога. Его состав довольно прост: пачка творога (любой жирности), сливочное масло и немного муки, а заготовки из теста обваливаются в сахаре.

Пирог на кефире с ягодами (замороженными) Рецепт приготовления простого пирога на кефире с ягодами. Такой пирог вполне может стать вашей выручалочкой на самые разные случаи, так как в его составе такие ингредиенты которые всегда имеются под рукой. Ну а тот самый случай, когда осталось «немного» кефира и не знаешь куда его девать

Сладкие оладушки из кабачков Рецепт простой, с приготовлением справится даже новичок. Также можно смело печь сладкие оладушки из кабачка вместе с детьми.Рецепт простой, с приготовлением справится даже новичок. Также можно смело печь сладкие оладушки из кабачка вместе с детьми.

А вы пробовали пиццу с чоризо? Острая испанская колбаса чоризо идеально сочетается с хрустящей дрожжевой лепешкой и томатным соусом.

Рецепт приготовления творожного пирога с ревенем в духовке. С наступлением летнего сезона каждая хозяйка всегда старается побаловать своих домочадцев вкусной, ароматной и пышной выпечкой с какими-нибудь сезонными ягодами, фруктами или растениями.

Рецепт приготовления яичницы в лаваше на сковороде. Рецепты выпечки на скорую руку всегда пользуются особой популярностью у современных домохозяек. Действительно, если можно быстро и вкусно приготовить сытный завтрак или ужин, причем из самых доступных ингредиентов

Рецепт приготовления яичницы в лаваше на сковороде. Рецепты выпечки на скорую руку всегда пользуются особой популярностью у современных домохозяек. Действительно, если можно быстро и вкусно приготовить сытный завтрак или ужин, причем из самых доступных ингредиентов

Рецепт приготовления песочных полосок с повидлом. Наверняка многие помнят самые популярные пирожные из детства – это рассыпчатые песочные полоски с повидлом, которые продавались во всех столовых, буфетах (в том числе и школьных) ну и, конечно, летних кафе.

Рецепт приготовления пасхальных куличей на кефире без дрожжей. Такого типа куличи современные хозяйки любят за быстроту и простоту приготовления: тесто замешивается буквально за пару минут, наполняются формочки, выпекаются куличи в разогретой духовке.

Рецепт приготовления пасхального заварного кулича. Если вы решили самостоятельно приготовить куличи для встречи главного праздника всех христиан Светлой Пасхи, то я вам настоятельно советую обратить внимание на самый нежный, сочный и воздушный вид куличей, приготовленных на заварном тесте.

Рецепт приготовления бабушкиных куличей на сухих дрожжах в металлических формочках. Каждый раз с наступлением праздника Светлой Пасхи, многие вспоминают куличи, которые раньше пекли наши бабушки – они были пышными, мягкими, сладкими, сочными и очень красивыми

Кулич краффин Рецепт приготовления куличей краффинов на сухих дрожжах. С приближением праздника Светлой Пасхи большинство хозяек начинают «подбирать» для себя оптимальный рецепт куличей – это правильно, я всегда считала, что приготовленные своими руками куличи намного вкуснее, чем купленные в магазине.

Блины из овсянки и банана (без муки) Рецепт приготовления диетических блинов из овсянки с бананом, без добавления муки. Такие блины наверняка оценят все, кто следит за фигурой, и приверженцы ПП. Зачастую во время диеты все-таки хочется побаловать себя, чем-нибудь вкусненьким и сладеньким, но без лишних жиров и калорий.

Морковное печенье Простой рецепт приготовления морковного печенья с курагой. Великолепное домашнее печенье из серии быстрой, вкусной и полезной выпечки. Нежное, воздушное, невероятно мягкое с приятным легким вкусом – это все печенье, да ни простое, а приготовленное на основе свежей моркови и кураги.

Таратушки на кефире пышные Рецепт приготовления татарушек на кефире, без дрожжей. Таратушки – это популярная украинская выпечка, которая готовится из бездрожжевого плотного теста. Из крутого теста делаются заготовки, которые впоследствии обжариваются на сковороде в щедром количестве растительного масла, наподобие хвороста.

Слойки с черникой из слоеного теста Рецепт приготовления слоек с черникой из слоеного теста. В зимний сезон нам чаще всего хочется чего-нибудь летнего, например, вкусной выпечки с ягодками. Но не каждая хозяйка любит лишний раз возиться с тестом – слоеное тесто из ближайшего магазина вам в помощь, заодно и замороженных ягод черники

Дрожжевой пирог с сайрой Рецепт приготовления дрожжевого пирога с консервированной сайрой, отварным рисом и тушеными овощами. Домашние пироги – это всегда праздник в доме, что может быть вкуснее и ароматнее настоящей выпечки, приготовленной своими руками для своих близких.

Заливной пирог с рыбными консервами Рецепт приготовления заливного пирога на кефире с консервированной сайрой и отварным рисом. Заливные пироги - это самый простой и быстрый способ приготовить выпечку своими руками к чаю для всей семьи. В этом рецепте я покажу как быстро приготовить рыбный наливной пирог на основе кефирного теста.

Пирог с сайрой из слоеного теста Рецепт приготовления пирога из готового слоеного теста с консервированной сайрой и картофелем. Как все-таки выручают заранее припасенные полуфабрикаты: консервы и слоеное тесто. Консервированная сайра – эта самый универсальный продукт, который в кулинарии используют для приготовления самых

Штоллен рождественский Рецепт приготовления рождественского штоллена. Это классический вариант самой любимой немецкой выпечки, которую фрау выпекают за несколько недель до начала Рождества. Да-да именно за несколько недель, правильно приготовленный штоллен должен хорошенько настояться, напитаться различными вкусовыми и

Творожный штоллен Рецепт приготовления творожного штоллена (Quarkstollen). Это не традиционный вариант знаменитой немецкой Рождественской выпечки, скорее один из самых популярных его вариантов – с творогом. Изначально, в классическом варианте, штоллены готовились только из тяжелого дрожжевого теста с добавлением изюм

Тыквенные оладьи с манкой Рецепт приготовления тыквенных оладий с манкой на сковороде. Яркие, сочные, нежные и пушистые получаются оладушки, приготовленные из манки и тыквы – они создают осенне-оранжевое настроение на весь день. Тыквенные оладьи – блюдо сытное, питательное, в то же время очень полезное

Штрудель из слоеного теста с тыквой и творогом Рецепт приготовления штруделя из готового слоеного теста с тыквой и творогом. Выпечка из готового слоеного теста у современных хозяек сейчас самая популярная, потому что это быстро, сытно и вкусно. Если у вас в «закромах» имеется пачка слоеного теста, творог и свежая тыква, попробуйте испечь

Осетинские пироги с капустой Рецепт приготовления пирогов с капустой, яйцом и сыром по-осетински. Осетинские пироги – это тонкие пироги с различной начинкой, причем сам пирог должен быть большим и круглым, тесто тонким и много начинки. Примерно так описываются осетинские пироги, и если тесто оказывается толстым, то считается

Оладьи из тыквы Рецепт приготовления оладий из сырой тыквы на кефире. Вкусные оладьи из сырой тыквы – просто и быстро, то что нужно для полезного завтрака. Блюда из тыквы всегда получаются очень яркими, солнечными и выгладят аппетитно, наверное, поэтому ребятишки с удовольствием уплетают все, что из этого овоща

Манник с тыквой на кефире Рецепт приготовления манника с тыквой на кефире. Сегодня у нас очень интересный и простой вид выпечки – манник с сырой тыквой на кефире, с добавлением лимона и ароматных специй. По нашему рецепту тыквенный манник выпекается в духовке, но его так же можно приготовить в мультиварке.

Тертый пирог с яблоками Рецепт приготовления тертого пирога с яблоками. Этот рецепт рекомендуется тем, кто ценит настоящую домашнюю выпечку. Нежнейший, сочный, ароматный пирог который полностью натирается на терке и выпекается в духовке – это и есть тертый пирог с яблочной начинкой.

Яблочный кекс на кефире Рецепт приготовления яблочного кекса на кефире. Вот, еще один шедевр из яблок – нежнейший кекс с легким ароматом лимона. Сколько же все-таки существует рецептов выпечки с этим «универсальным» фруктом: шарлотка, американский пирог, дрожжевой пирог, блины, оладьи всё и не перечислишь.

Пирог с яблоками из дрожжевого теста Рецепт приготовления яблочного пирога на дрожжевом тесте в духовке. Какие же все-таки ароматные и душистые получаются пироги с яблоками и корицей, а если еще и на дрожжевом тесте – сама нежность. Настоящими домашними пирогами, в старину, да и сейчас встречают только дорогих и званых гостей

Баранки с маком Рецепт приготовления баранок с маком. Это классический рецепт приготовления настоящих Русских баранок к чаю своими руками. Причем – это универсальный рецепт, по нему можно готовить не только баранки, но и любимые всеми сушки. Единственное различие в размере и толщине изделий

Американский яблочный пирог Рецепт приготовления американского яблочного пирога. Более точное название данного пирога «American apple pie», но это совсем не важно. Пожалуй, не ошибусь, если скажу, что все яблочные пироги – это настоящий шедевр домашней выпечки.