Домашний пломбир Нежный и воздушный домашний пломбир – лучшее лакомство для всей семьи в жаркий, практически уже летний день 😉 Ингредиенты Яичные желтки 3 шт. молоко 500 мл жирные сливки 250 мл сахар 250 г ваниль по вкусу Способ приготовления Хорошо разотрите желтки с сахаром, добавьте молоко и перемешайте. Поместите на медленный огонь. Доведите почти до кипения, постоянно помешивая, но не давайте смеси закипеть. Добавьте ваниль и остудите. Полученную смесь взбейте миксером, понемногу вливая…
