Кулинария

Пирожки с грибами и яйцом Ингредиенты для теста:Мука – 2 стаканаМолоко – 0,5 стаканаЯйцо – 1 штСливочное масло – 2 ст.л.Сахар – 1 ст.л.Сухие дрожжи – 10 грСоль – щепотка Ингредиенты для начинки:Рис – 0,5 стаканаГрибы сушеные …

Как правильно сделать тесто, чтобы блинчики получались в дырочку Сложно найти того, кому бы блины были по не нраву. Они являются и универсальным завтраком для всей семьи, и праздничным блюдом с вкуснейшей начинкой. Особенно приятно, когда блинчики «кружевные», в ды…

Удовольствие в масленицу: 14 способов необычного заворачивания блинчиков Масленица – еще один повод приготовить для своей семьи любимые блинчики. Но всегда хочется какого-то разнообразия. Обычные блины уже мало кого удивляют, потому чаще всего их наполняют какой-либо начин…

Вот он, самый нежный бисквит на свете. Нужны только творог и сахар Вкуснятина! Этот бисквитный торт обязательно порадует как ваших родных, так и гостей. А главное – выпекать его очень просто, не затратно и рецепт такого десерта обязательно станет вашим коронным. …

А полезна ли халва? Замечательная замена разным синтетическим рафинадам – сладости натуральные. Чтобы получить нормативную потребность организма в сахаре, не обязательно употреблять конфеты, шоколад, пирожное и торты, л…

Пять самых вкусных соусов к салату В зависимости от соуса, вы получите совершенно новые вкусы и сочетания. Экспериментируйте! Наша подборка рецептов поможет! Сметанный соус для салата Ингредиенты: 100 г сметаны 2 ч.л. горчицы 1 ч.л. …

Молочные сардельки из куриного филе В последнее время стало очень модно питаться по правилам здорового питания. Люди начали следить за своей фигурой и употреблять в пищу «правильные» продукты. Представленный ниже рецепт идеально подой…

Драники "Панские" Ингредиенты: Картофель - 8-10 штук (ингредиенты для картофельного теста).Лук репчатый - 1 штука.Яйцо куриное - 2 штуки (сырое). Сметана - 2 Ст. Ложки.Мука пшеничная - 2 Ст. Ложки.Соль - по вкусу.Масло…

Рецепт очень удачного бисквитного рулета Пышный, мягкий, легко сворачивается. Забирайте рецепт и пользуйтесь, на здоровье! Ингредиенты: Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного масла 100 г муки 40 г крахмала 1 ч. л. разрыхлителя (или…

Курники из сметанного теста Невероятно вкусные,аппетитные и ароматные курники из сметанного теста может приготовить любая хозяйка. Рецепт простой и с доступными ингредиентами.Ингредиенты:Сметана — 200 гМаргарин — 250 гМукаСода…

Запеканка из капусты с яйцом Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Ингредиенты: — Капуста — 500 г — Сметана — 160 г — Яйцо — 4 шт — Мука цельнозерновая — 160 г — Зелень — по вкусу — Кунжут — 100 г — Разрыхлитель — 10 г — …

Как приготовить сырные гренки с хрустящей корочкой Если спросить кого-то, что он ест на завтрак, то большинство ответит, что это банальный бутерброд с маслом и сыром. И так изо дня в день. Подобное однообразие происходит не от того, что человек не…

Пирог «Ленивый эклер». Очень вкусно, а готовить просто! Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долг…

Чизкейк-парфе без выпечки Ингредиенты:Крошка от печенья – 1,25 стаканаСливочное масло, растопить – 2 ст.л.Сахар – 1 ст.л.Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 грМолоко – 2 стаканаМалина – 475 гр Рецепт приготовления малинового …

«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно! Ингредиенты: яйца — 2 штуки сгущенное молоко — 1 банка сода пищевая — 1 ч. ложка мука — 1,5 стакана корица молотая — 1 ч. ложка яблоки зеленые (очищенные и порезанные на мелкие кусочки) — 2 штука …

Пуховые пирожки на кефире за 3 минуты Пирожки по-домашнему Ингредиенты мука молоко коровье 1 л вода 1 л дрожжи (сырые прессованные) 100 г яйца куриные 4 шт. масло подсолнечное (рафинированное) 200 мл сахар тростниковый 400 г соль 1 ч.л…

Шоколадно-медовый торт в шоколадной глазури Категория: выпечкаНазначение: десертВремя приготовления: 60 минут Ингредиенты:Мёд — 0,5 стаканаЯйцо — 7 штСливочное масло — 120 гСахар — 2 стаканаМука — 2 стаканаСода — 1 ч.л.Лимонная кислота — 0,5 ч…

Обалденная быстрая пицца. Вкуснее я не пробовала! Супер-рецепт. Ингредиенты: Мука — 3 ст. л.Майонез — 3 ст. л.Яйца — 2 шт.Сыр — 200 гПомидор — 1 шт.Колбаса — 150 гЛук — 0,5 шт.Зелень — по вкусу Приготовление: Смешиваем в миске яйца, майонез и муку…

Тающий во рту десерт “Яйцо страуса”: удивительно легко приготовить Вкус непередаваемый😋👍⤵️⤵️⤵️ Кремовый десерт с необыкновенным названием «Яйцо страуса» – это гармоничное сочетание сладкого заварного крема, апельсиновой кислинки и кокоса. Что удивительно, готовить …

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение! Кто бы мог подумать, что сочетание обычного пресного теста и зеленого лука может дать такой чудесный результат! Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или взять с собой на пикник, чтобы…

Готовим ленивое сациви Нам понадобится: Кура — 1 шт.Лук репчатый крупный — 1 шт.Чеснок — 5 зубчиковОрех грецкий — 1 стаканСливки 20%-ной жирности — 250 гХмели-сунели — 1 ч. л.Кориандр — 2 щепоткиГрузинская сухая аджика — …

Рисовый рулет Очень вкусное и нарядное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. На вид похоже на большой ролл. А в разрезе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы! Описание приготовления: Рис для р…

Ажурные блинчики - "это бомба". Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все - все в дырочках!Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!Блины очень вкусные и нео…

Просто пища богов! Сохрани рецепт, чтобы не забыть насладиться этой вкуснятиной! Просто пища богов! Сохрани рецепт, чтобы не забыть насладиться этой вкуснятиной! Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкус…

Как закоптить сало в квартире Сделать домашнее копченое сало можно на обычной кухне, не имея специализированной коптильни. Я предлагаю способ, который в некоторых моментах превосходит даже обычные коптильни, поскольку потребуетс…

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить! Приготовьте записную книжку,и запишите несколько секретов,с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь,что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К сожале…

Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут Ингредиенты: 150 г любого сыра по вкусу2 стакана муки пшеничной1 стакан кефирапо 1/2 ч.л. сахара, соли и соды Приготовление: Нагреваем слегка кефир и выливаем в глубокую миску, добавляем сахар, сол…

Манник: фантастически простой и вкусный пирог! Ингредиенты: — 1 стакан муки— 1 стакан манки— 1 стакан кефира— 3 яйца— 100 гр маргарина или масла— 1 стакан сахара— 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром) Приготовление: …

Вкуснейшее, ароматное сало Вкуснейшее, ароматное сало Ингредиенты: горчица 20 грамм чеснок 7 зубчик сало свежее 1,5 килограмм соль специи по вкусу Приготовление: 1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хо…

Шикарная разделка теста, удиви своих родных и близких! К празднику хочется приготовить что-то особенное. И предложить новое прочтение уже известных и полюбившихся блюд. Значит, пришло время ознакомиться с новыми идеями кулинарного дизайна! Сегодняшний н…

Фаршированный лаваш Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш - 1 шт.Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус - 200 г.Сыр твёрдый - 150 г.Помидор - 1-2 шт.Болгарский перец - 1-2 шт.Зелень (любая) - 50 г.Майонез или сметана - …

Селедка под шубой рулетом Ингредиенты:Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 штСваренная в кожуре морковь – 4 штСваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штукиСваренные вкрутую яйца – 2 штукиСеледка – 1 средняяРепчатый лу…

Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике! Ингредиенты: — 2 средних кочана капусты,— 2 головки чеснока,— 3-4 средние морковки,— 10 стручков горького перца. Рассол на 4 литра воды: — 20 ст/л сахара,— 8 ст/л соли,— 8 ст/л уксуса Приготовлени…

Торт без выпечки. .Ингредиенты:Печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку.250 грамм творога.5 ст. Ложек сметаны. 3 ст. Ложки сахарной пудры.100 грамм масла сливочного размягченного.Чернослив по вкусу.Какао для украшен…

Самая вкусная творожная запеканка Ингредиенты:Творог 500 г.Яйцо куриное 3 штуки.Сахар 3 столовые ложки.Манная крупа 5 столовых ложек.Ванильная эссенция 1 чайная ложка.Разрыхлитель 1 чайная ложка.Сушеная клюква по вкусу.Изюм по вкусу. …

Жареная картошка с луком Ингредиенты:Картофель — 8 шт (среднего размера)Лук репчатый — 1 штМасло растительноеСоль Рецепт приготовления жареной картошки с луком:Сперва картофель необходимо очистить и нарезать на небольшие кус…

Фантастически вкусный мясной пирог из лаваша! Хотите приготовить удивительно вкусный мясной пирог и при этом не тратить много времени на тесто? Обратите внимание на этот рецепт! Вкусный пирог в сочной заливкой не требует длительного приготовлени…

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком… Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются, действительно, похожими на жареные лесные грибы. Пористая как губка мякоть баклажанов очень схожа со структурой грибов, особенно их ножек. Предв…

Самый вкусный торт. Ингредиенты: Для коржей:6 яиц.270 г сахара.225 г муки.50 г грецких орехов.70 г кураги.30 г мака. Для крема:400 г вареной сгущенки.200 г сливочного масла комнатной температуры.300 г сметаны 27-30%, мак…

Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде! Запишите этот рецепт – он вас выручит не раз! Ингредиенты:1 стакан кефира150 г любого сыра2 стакана муки пшеничнойпо 1/2 ч.л. сахара, соли и соды Приготовление: Кефир нагретый до 38 С налить в миску…

Печенье с яблоком Ингредиенты:Мука — 150 гСахарная пудра — 50 гМасло — 100 гЯичный желток — 1 штСметана — 1 ст.л.Яблоко — 3 штЯичный белок — 1 штСахар — 2 ст.л.Корица — 1/2 ч.л. Рецепт приготовления печенья с яблоком:…

Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» Ачмы по-грузински Теперь хвастаюсь перед подругами. Объедение без особой волокиты! Ингредиенты: Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень)Адыгейский сыр — 500 гр.Российский сыр — 500 гр.Яйца — 6 шт.Молоко — 0,7 …

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия Простой и лаконичный, даже примитивный.Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!Все дело в сухой мяте!4 огурца2 зубчика чеснока (у нас как раз начался…

“Наполеон” за пол часа (торт на сковородке) Изюминка этого торта – коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Вс…

Гренки необычные Ингредиенты: -Батон-Сыр-Сосиска-ЯйцаПриготовление: 1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца.2. Перемешиваем.3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш …

Селедка под шубой рулетом Ингредиенты:Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 штСваренная в кожуре морковь – 4 штСваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штукиСваренные вкрутую яйца – 2 штукиСеледка – 1 средняяРепчатый лу…

Свиные ребрышки в горчично-медовом соусе Ингредиенты:Свинина (ребра) — 1 кгЛук репчатый — 1 шт.Помидоры —200 гЧеснок — 2 шт.Мед — 1 ст. л.Масло растительное — 100 млГорчица — 2 ст. л.Перец черный — 1 щепоткаПаприка (молотая) — 1 щепоткаС…

Котлеты по-французски Ингредиенты: - 900 гр филе куриной грудки грудки- 5 яиц- 1 столовая ложка майонеза- 2 столовых ложки муки с горкой- 1/2 пучка зеленого лука- Соль, перец- Растительное маслоПриготовление: Куриную г…

Фаршированные кабачковые колечки Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Свинина — 250 гЯйца — 2 шт.Чеснок — 2 шт.Укроп — по вкусуХмели-сунели — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПриготовление:1. Вымыть свинину и нарезат…

Быстрый пирог с капустой на кефире Одни могут сказать, что печь пироги уже давно не модно, да и фигуре они вредят. Другая же половина возразит и предложит рецепт прекрасного блюда. С последними согласны и мы. Сегодня представляем вам п…

Рулетики из баклажанов Ингредиенты:Баклажаны (средние) — 1 шт.Творог — 200 гЧеснок — 1 зубчикСыр (твердый) — 50 гПетрушка — 1 пучокМасло растительное — для жаркиСоль — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Баклажан нарез…

Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем! Ингредиенты: Масло сливочное, холодное — 125 граммМука — 340 граммяйцо — 1 штукавода — 100 млуксус — 1 ч. ложкасахар — 1 ч. ложкасоль — 0,5 ч. ложекфарш мясной — 250 граммкартофель — 2 штукилук — 1 ш…

Нежнейший пирог с вишней по французскому рецепту Наконец-то наступила пора вишен. Спелые, сочные, слегка с кислинкой. Ммм… вкуснятина! Их можно есть без остановки, варить компоты, лепить вареники, ну и, конечно, печь пироги. Сегодня мы подобрали фра…

5 рецептов домашних настоек Создание настоек - цветных, ароматных, неповторимых - исконно русское развлечение. Используйте осенние ягоды и специи для домашних настоек, которые зимой спасут вас и от простуды, и от сезонной скуки…

Суперпышные котлеты из куриного мяса За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из к…

Домашняя аджика быстрого приготовления — без варки Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки. Аджика без варки готовится просто и быстро, Ваши домочадцы и гости будут в восторге.Ингредиенты: перец острый 1-2 шт., по вкусу…

Лобиани Лобиани-это грузинские лепешки. Ингредиенты: для теста300гр муки;40гр растительного масла;180 гр воды;0,5ч.л. соли;0,5 ч.л. сахара;1ч.л. сухих дрожжей.для начинки:350 фасоли;2-3 ст.л подсолнечного мас…

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить! Приготовьте записную книжку,и запишите несколько секретов,с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь,что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К сожале…

Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники! ИНГРЕДИЕНТЫ: Примерно 2 -2,5 стакана муки 350 мл кефира (или простокваши) 2 желтка и 1 белок 1 стакан сахара 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Для помадки: 1 бело…

Заливной пирог с ягодами. Oчень прост в приготовлении и бесподобный на вкус!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто яйцо- 2 шт. сахар- 100 гр. разрыхлитель- 1 ч.л. маргарин или сливочное масло- 120 гр. мука 350-400 гр. для начинки: любые ягоды 200-250 гр. для заливки: яйцо- 2 шт. сметана-…