Стряпуха
shenskiy-blog.ru

Литовские зразы "Жемайчай"..
=Вам потребуется:
5 средних картофелин
300 грамм отварного мяса
1/4 стакана бульона
1 луковица
1 маленькое яйцо или только желток
1,5 ст.л. муки
1 ст.л. картофельного крахмала
соль
перец
мука для панировки
Соус:
1 ст.л. муки
100 грамм сметаны
300 мл. молока
1 зубчик чеснока
20 грамм слив. масла
маленький пучок укропа
соль
перец
liveinternet.ru

КУРАГА ПОД СНЕГОМ !!! **Тесто: яйцо 1шт, сахар 0.5ст -взбей, сметана 1ст, негаш/сода 0.5чл, мука 4-5ст -стоит 30мин. *Начинка: курага и чернослив -по 300г - отвари 5-10мин, и в мясорубку. *Тесто на 8шт -в пласт, начинка. *В духовку: рулеты. *Нарезка -кусочки. *Крем: сметана 1л, сахар. *Кусочки в крем, и строй торт. *В холод: на 12ч. *Смотри, не съешь с тарелкой!