блины и оладьи
ok.ru

ДОМАШНИЕ СЫРЫ
1.ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 л молока
● 2 ст.л. соли
● 6 яиц
● 400 г сметаны
● 200 г кефира
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на
ok.ru

Быстрый торт из наливного теста «Пушинка»: даже духовку включать не пришлось! Шикарный десерт получился! Рецепт ниже
Торт отлично выручает в жаркую погоду, когда от одной лишь мысли о включенной духовке бросает в пот.
Также способ порадовать родных десертом во время отдыха на даче, где духовка скорее исключение. Уточним лишь, что выпекать (или всё-таки жарить?) коржи лучше на блинной сковороде или с антипригарным покрытием. Не понадобится лить лишнее масло на дно да ...
vk.com

БЛИНЧИКИ СО ВКУСОМ ЧЕБУРЕКОВ
источник https://www.hoziayki.com/2016/02/blinchiki-na-moloke-s..
автор Любовь Брянцева
Это блюдо из серии «остатки-сладки». Когда все уже наелись блинчиков из них можно приготовить к завтраку или ужину совсем новое блюдо, которое вкусом похоже на чебуреки. Для этого требуется только одно условие, что бы блинчики были мягкими и эластичными и не хранились в холодильнике, иначе они будут ломаться. А если блюдо понравится, тогда можно выпекать бли...
ovkuse.ru

БЛИННЫЙ ТОРТ со Шпротами **Тесто: яйцо 2шт, молоко 1.5ст, сахар1/4ст, соль 0.5ч/л -взбить, далее просеян/мука 1ст, испечь блины. *Начинка №1: Шпроты 240г, слив/масло 2ст/л -размять вилкой. *Начинка №2: вар/яйца 4шт, зел/лук, соль, майонез 200г. *Соус: майонез 200г, прес/чеснок 3зуб, укроп. *Посыпка: тертый копч/сыр 100г. *На блюдо: блин -начинка яичная. Блин -соус -начинка шпроты 1/3часть. Блин 3-ий -соус -посыпка сыром. Далее слои повторяем 2р. *Декорируем, и соблазняем)))
vk.com

Научили гoтовить это чудо!!!
Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта!
Сырные лепешки
Ингредиeнты:
200 мл кефира
0,5 чл сoли
0,5 чл соды
150 гр тертого сыра
1,5-2 ст мyки
все смешать тесто разделить на 5-6 частей, раскатать лепешки и обжарuть на сковороде с маслом, можно добавить зелень.
ok.ru

Хачапури
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки....
gotovim.ru

Творожные блины с зеленью. Рецепт с фото Из творога чаще всего готовят сырники и запеканки, но мало кто знает, что существует потрясающий рецепт творожных блинов. Такие блины ничуть не хуже любых других, а может даже и лучше! Нежные блины из творога имеют несколько кисловатый привкус, поэтому они напоминают сырные блинчики. Но если добавить побольше сахара, то блины сразу поменяют вкус, и станут более приближенными к творожным запеканкам. В любом случае, рецепт вкусных, ру...
appetitno.net

Пончики на кефире за 15 минут - appetitno.net Рецепт пригодится каждой хозяйке. Ингредиенты: –Кефир (самоквас) — 200 мл –Сахар — 4 ст. л. –Яйцо — 1 штука –Ванилин — 1 щепотка –Сливочное масло — 50 г –Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г –Разрыхлитель — 1 ч. л. –Растительное масло рафинированное — для жарки Как приготовить пончики на кефире: 1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с я...
ok.ru

Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждый день по уникальному рецепту!
Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;
2 яйца;
2 столовые ложки сахарного песка;
2 столовые ложки растительного масла;
2 стакана теплой воды;
1 стакан муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли.
Приготовление:
1. Яйца разбейте в просторную емкость, хорошо взболтайте их венчиком или вилкой.
2. К яичной массе поместите указанную норму майонеза. Вкуснее будет, если использовать домашний май...
ok.ru

Ленивая ватрушка
500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)
Тесто
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.
Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в ц...
ok.ru

СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ - за 10 минут, которые разлетаются тоже за 10 минут!
ТЕСТО: 1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара, соды и соли
Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем.
НАЧИНКА:
тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и делать быстро )
home-family-live.com

Лепешка с начинкой/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить