рыбный пирог
тесто:кефир 1ст., яйцо 1 шт., мука 1 ст., сода ½ ч.л.
Начинка: консервы 1б., отварные яйца 2 шт.,зелень, сыр 50 г. Смешиваем все и выливаем в форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем нарезанные яйца и зелень. Сыр на мелкой терке.
Начинку выкладываем в форму, оставляя тонкую полоску теста у бортика.
выпекаем 20 мин. Достаем почти готовый пирог и посыпаем сыром и допекаем
