Выпечка
ok.ru

Рулет яблочный «Шарлотта» Обалденный рецепт!
Этот рулет родственник шарлотки, но чуть более благородного происхождения.
Продукты простые, способ приготовления тоже, а вкус и вид довольно изысканный, всё-таки завиток на срезе украшает выпечку. Не может не понравиться то, что начинка готовится одновременно с тестом. А подавать этот рулет можно сразу после остывания. Наслаждаемся бисквитно-яблочной выпечкой!
Необходимо:
Для теста:
Яйца – 4 шт
Сахар – 4 ст. л
...
ok.ru

Гата
Ингредиенты:
Для теста:
-400 г муки
-пачка слив. масла (250 г)
-2 яйца и 1 белок
-250 г сметаны
-1 ч.л. соды
-ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
-1 ст. муки
-пол пачки слив. масла
-1,5 ст. сахара
-ванильный сахар
Сверху:
-1 желток
-1 ст.л. молока
Приготовление:
В муку нарезать холодное масло
Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
Сделать лунку, добавить яйца и сметану
Перемешать вилкой
Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)
Начинка:
Муку п...