Хренодер – рецепт приготовления
1 кг красных спелых томатов
5 крупных корней хрена
6–7 штук болгарского сладкого перца
1 стручок острого перца
2–3 небольших головки чеснока
1 ст. ложка соли
Все составляющие закуски тщательно промыть, очистить (в том числе помидоры) от кожуры, измельчить, добавить соль по вкусу. Получившуюся массу распределить по стерильным банкам и закатать. Закуска идеально дополнит блюда из мяса или рыбы.
