заготовки на зиму
vk.com
🍴Маринуем чесночые стрелки. Рецепт от подписчиков 🍴 Татьяна, нарезаю промытые стрелки на кусочки 3-4 см, бланширую, достаточно плотно складываю в небольшие (я немного чеснока выращиваю) стерилизованные баночки, добавляю 2-3 горошины душистого перца, веточку укропа. Заливаю кипящим маринадом, сверху тонкий слой раст. масла и закручиваю. Стерилизовать не надо. Маринад: на 0,5 л воды - 1 десертная ложка соли, 1 ч.л. сахара, 1 стол. ложка столового уксуса. Все. Рецептом поделилась Ольга Еремеева
7dach.ru
Любимое шоколадное варенье.
Напоминает пасту с явно выраженным сливовым вкусом. Можно приготовить такое варенье из абрикосов, персиков, тогда вкус получится нежным, консистенция конфитюра, а шоколадный вкус не оставит равнодушными никого. В сливовое варенья я добавляю ещё и орехи, получается не хуже нутеллы.
liveinternet.ru
Живая клубника на зиму.
СОСТАВ:
На400-500 г клубники 1 ч. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Клубнику размять ложкой (не блендером), чтобы чувствовалась клубничка и на эту коробочку положить 1 ч.л. сахарного песка, заморозить в морозилке. И клубника будет как с грядки!!! Рецепт проверен годами.












































