варенье
ok.ru

Яблочное варенье как паутинка: необычное, ароматное, вкусное
Гости ваши будут приятно удивлены таким простым и изысканным десертом. #варенье
Ингредиенты:
2 кг яблок
500 г сахара
1/2 лимона сок и цедра
80 мл свежевыжатого сока мандарина или апельсина
из 1 кг яблок выход 750 г варенья
Приготовление:
1. Самое важное правило номер один: яблоки должны быть твёрдых сортов. Удаляем середину, сердцевину, и только после того, как мы удалили сердцевину, взвешиваем яблоки....
ok.ru

ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ НА ЗИМУ - 9 РЕЦЕПТОВ!
1. Абрикосовое варенье
– такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов.
Необходимые ингредиенты:
абрикосы;
сахарный песок.
Приготовление:
1. Абрикосы моем и поделив на половинки выкладываем на дно кастрюли, в которой и будет оно вариться.
2. Засыпаем ровным слоем сахара.И так слой за слоем.
3. Раскалываем косточки и достаем орехи.
Бросаем их туда же в к...
ok.ru

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ. Вкуснятина
В огромном тазу или широкой кастрюле варю его.
На 1 кг. абрикос-— 1 кг. сахара.
Косточки удаляю и варю половинки ,
либо так — удаляю косточки не разрезая полностью фрукту, будут , ,как целые.
На весь таз, а там может быть и 5 кг абрикос-— лью на дно —-1-2 стакана воды, чтобы сразу не пристало.
Засыпаю сахар и сразу ставлю на огонь, небольшой, пока растает сахар.
А лучше делать так: —-сначала в таз-фрукты, потом посыпать сахаром, потом полить...
ok.ru

Готовим с @MadamCymatoxa
Желтеют одуванчиков мордашки И тянут к солнцу стебельки и листья, Восторг светилу шлют, очаровашки
Варенье из одуванчиков, лимона и листьев вишни
Ингредиенты
соцветия одуванчика - 300 шт
вода - 0,7 л
лимон - 1 шт
листочки вишни - 18 шт
сахар - 1000 г
Готовим
Для того чтобы избавиться от явного привкуса и запаха травы, а также сделать варенье более красивым по цвету, нужно убрать цветоложе. Не поленитесь его убрать, ведь там содержится небольшое...
ok.ru

Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.
Приготовление 2 ч.
около 1 л варенья
Ингредиенты:
1 кг яблок
500 мл воды
1 кг сахарного песка
1 ч.л. без верха лимонной кислоты
10 г ванильного сахара
Приготовление:
1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) с водой всыпать сахар, на среднем огне довести до кипения и проварить сироп около 10 минут.
2. Пока сироп варится, помыть яблоки, очистить их от кожуры, удалить сердцевины.
3. Небо
ok.ru

Изумрудное варенье
Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 ч. л. желатина
220 г сахара
сок половины лимона
Приготовление:
1. Киви мелко режем. Банан тоже режем туда же.
2. Порезанные фрукты слегка помять.
3. Добавить сахар и желатин, хорошо смешав.
4. Ставим на огонь и варим минут 5-7.
5. Разливаем по баночкам.
Приятного аппетита!