Колбасы и мясные деликатесы

В Италии за это блюдо отдают бешеные деньги! Рецепт настоящей поркетты — Мир интересного

Делайте сразу 2 порции. Супер ВКУСНЯТИНА из Курицы! Лучшая ВЕТЧИНА

Свиная рулька на бутерброды — Кулинарная книга - рецепты с фото

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня. Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокода...

Домашняя бастурма | Вкусно приготовим

Хасып

Домашнее вяленое мясо. Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-хаШульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать. И вот что я вам скажу: получилось просто изумительно, родител...

3 РЕЦЕПТА НАТУРАЛЬНОЙ СЫРОВЯЛЕНОЙ СУХОЙ КОЛБАСЫ СВОИМИ РУКАМИ Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбаски в домашних условиях. Это простой и натуральный вариант любимой колбаски. 1-ый рецепт сыровяленой колбасы своими руками 1.Ингредиенты: Мясо - 1,5 килограмма Сало - 700 грамм Соль - 3 ст. ложки Перец - 0,5 чайных ложки Сахар - 2 ст. ложки Водка - 1,5 ст. ложки Коньяк - 50 миллилитров Кишки - 1 ...

Сыровяленая свинина

Брезаола: приготовление мясной вкусноты по-итальянски

Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!

Вкуснейшая ветчина в домашних условиях рецепт с фото

Итальянская домашняя салями своими руками Размышляя, какую деликатесную колбасу приготовить, чтобы не повторяться (до этого, напомню, были колбаса чоризо и испанская сыровяленая колбаса), я решил остановиться на итальянской салями. В отличие …

Потрясающий рецепт! Получилось очень-очень вкусно! Спасибо! 🏼 🏼🏼

Самая вкусная вяленая говядина собственного приготовления! Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционно…

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

Вяленые куриные грудки (филе)

Натуральные сухие сыровяленые колбасы.

Домашняя ветчина

Свиная рулька в рукаве | Вкусный день

Куриный рулет «Праздничный». Вкусно до умопомрачения! Ингредиенты: - курица, ...

Мраморный рулет из курицы.

Запеченный рулет из бараньей лопатки с ароматными травами - МирТесен

Идеальное мясо на праздник

Колбаса Московская сыро копченая Полный рецепт приготовления

Рубленая ветчина в мультиварке. Просто и вкусно, получится у всех.

Полендвица Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо - по…

Запечённое куриное филе с грушей.

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-хаШульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать. И вот что я вам скажу: получилось просто изумительно, родители сначала даже не поняли...

Казы (колбаса из конины)

Казы (колбаса из конины)

Хитрости с фаршем

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Бастурма из говядины

Рецепты домашних мясных деликатесов Ветчина, окорок, балык, колбаска… Редко найдёшь человека, который откажется попробовать кусочек мясных деликатесов. Предлагаем всю эту вкуснятину приготовить самостоятельно. Ветчина …

Рецепты домашних мясных деликатесов Ветчина, окорок, балык, колбаска… Редко найдёшь человека, который откажется попробовать кусочек мясных деликатесов. Предлагаем всю эту вкуснятину приготовить самостоятельно. Ветчина …

Рулет «Банкетный» — идеальное блюдо к Новогодним праздникам

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ

Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге

Свиная рулька в рукаве | Вкусный день

Куриный "пирог" без теста - кулинарный рецепт

Рецепт дня. Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И, НАДО СКАЗАТЬ, ОНО ТОГО СТОИТ

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу

Королевское мясо

Домашняя рубленная вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной! Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд: возможно, им…

Как приготовить вяленого гуся Довольно необычное и очень вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях От автора:Берем гуся и разрезаем его вдоль кости по грудинке. Лучше, конечно взять несколько гусей, потому …

Простой куриный руцепт, немного усилий и лучше, чем в ресторане | Ваши любимые рецепты

Делаем домашние куриные сосиски | колбаса, | Постила

сногсшибательный рулет из куриных грудок

Рулька «Праздничная».