Сало
ok.ru

Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше
получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала
запеченного в своей записной книжке.
Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:
примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Рецепт приготовления сала в рассоле:
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась
однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно