Когда мне хочется действительно вкусной рыбы, готовлю по рецепту который случайно нашла в... Такой кляр просто идеален для рыбы, он не только делает рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная.