ЛАКОМКА
vk.com

Домашние торты
1) Торт Богема
Ингредиенты:
Для теста:
● Яйца 3 шт.
● Сахара 1 ст.
● Сметана 1 ст.
● Сгущенное молоко 0, 5 банки
● Мука 1–1,5 ст.
● Гашеная сода 1 ч. л.
● Какао 2 ст. л.
● Соль по вкусу
Для крема:
● Сливочное масло 200 г
● Молоко 1 ст.
● Сахар 1,5 ст.
● Сгущенное молоко 0, 5 банки
● Манная крупа 3– 4 ст. л.
● Лимон 1 шт.
Для декора:
● Белый шоколад 100 г
● Черный шоколад по вкусу
Приготовление:
Яйца разотри с сахаром. Вмешай сметану в сгущенку. Всыпь ...
vk.com

Синнабоны
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
100 г сахара
11 г сухих дрожжей
2 яйца
70 г сливочного масла
1 ч ложка соли
700 г муки
Для начинки:
50 г сливочного масла
200 г сахара
3 ст ложки корицы
Для глазури
40 г сливочного масла
60 г сливочного сыра (творожного)
100 г сахарной пудры
Приготовление:
Сначала приготовим тесто. Теплое молоко смешиваем с 1 ст ложкой сахара и дрожжами. Оставляем опару на 15 минут подняться. 2 яйца взбиваем с оставшимся сахаром, добавля...
vk.com

Картошка в горшочках
Глиняные горшочки редко встречаются на современных кухнях, и совершенно зря! Эти кухонные помощники позволяют приготовить вкуснейший ужин, не прилагая особых усилий. При этом блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Картофель в горшочках украсит постный стол и подойдет для вегетарианского меню.
Ингредиенты:
Картофель красный: 1 Килограмм,
Соль : 1 Чайная ложка,
Лавровый лист: 3-4 Штук,
Чеснок: 2-3 Зубчиков,
Чеснок: 2-3 Зубчиков,
Розмарин: ...
vk.com

Котлеты из чечевицы (постные)
Ингредиенты:
Чечевица (зеленая) — 1 стак.
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Зелень (сушеная) — 1 ч. л.
Лимон — 0,5 шт.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Чечевицу промыть и замочить в холодной воде на 12 часов. После воду слить и пробить чечевицу блендером.
2. Картофель, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Сбрызнуть соком из половинки лимона.
3. Добавить овощи к чечевице, перемеш...
vk.com

Салат с курицей и черносливом
Понадобится:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г твердого сыра
-майонез для заправки
-соль по вкусу
-зелень для украшения
Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на круп...
vk.com

Бостонский кремовый торт
Это легкий и неимоверно воздушный десерт! Сохрани, чтобы порадовать себя и близких!
Ингредиенты:
Мука — 125 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сливки — 50 мл
Шоколад — 200 г
Для крема:
Молоко — 500 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Крахмал — 30 г
Ваниль — по вкусу
Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
1. Молоко вскипятить со стручком ванили. Яйца перемешать с сахаром и крахмал...