заморозка продуктов
ok.ru
СУПЕР ЗАГОТОВКА в летнюю копилку!
Отличная идея! Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой!
Заморозка:
1 кг болгарский перец
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг лука
Зелень: петрушка, укроп , лук (большой пучок)
Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец,
лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени!
Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщей и для тушения мяса. Помидоры...
ok.ru
Как правильно заморозить зелень на зиму?
Есть несколько практичных и легких вариантов заморозки зелени, которые сэкономят ваше время и деньги.
Замораживать зелень легко:
1 Подготовьте зелень к заморозке: промойте в тазике с водой 2−3 раза, обсушите на полотенце.
2 Мелко нарежьте зелень острым ножом или ножницами, разложите по пакетам, максимально выпустив из них излишки воздуха.
3 Вы можете создать микс из разных трав или заморозить их по отдельности.
4 Если плотно уложить нареза
sso.passport.yandex.ru
15 продуктов, срок годности которых можно продлить | Росконтроль | Яндекс Дзен
























































