Три рецепта консервирования огурцов. Вкусные такие – ммм, просто пальчики оближешь 🙂
Огурцы с семенами горчицы
Ингредиенты:
огурцы – 10 кг;
сахар – 1 стакан;
соль – 4 ст. л.;
уксус столовый – 1 литр;
горчица сухая – 2 ст. л.
Приготовление:
Вымытые огурцы, не срезая хвостики, плотно уложить в банки.
Насыпать в каждую банку по 2 столовые ложки сухой горчицы.
Вскипятить воду, залить огурцы кипятком, оставить на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю, приготовить маринад.
Добавить в воду соль, сахар, ук…
