НАПИТКИ
povareshechka.ru

ДОМАШНИЙ КВАС, уже через 6 часов.
Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового! | 5 литров холодной воды,
2 ст. л. цикория, 1 ч. л. лимонной кислоты, 650 гр сахара (или 400 гр). Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока. Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент 11 гр). Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена...