Не выливайте жидкость из-под консервированного горошка. Рассказываем, как приготовить из нее безе и шоколадный мусс Знакомьтесь, аквафаба. Этим красивым и непонятным словом называют жидкость из-под горошка или кукурузы, которую вы обычно выливаете, когда готовите салат.